手工传统美食-手工的美食

本文目录一览：

• 1、中国传统手工食物有哪些
• 2、特色小吃全国十大非遗美食是哪些你知道吗?
• 3、杭州有名的点心有哪些啊?
• 4、那些农村逐渐消失的美食,你知道多少?

中国传统手工食物有哪些

1、熬糖马家是以糖品为特色的店铺，他家的特色有大块麻酱糖、什锦酥系列、纯手工硬豆根糖、手工糖瓜、自制鲜姜糖、水果硬糖等，还有老天津卫药糖（茶膏糖），品类太多了。

2、温州特产-桂花糕：***用米粉、芝麻、花生碎等食材，经过传统老式的手工工艺增制而成看起来经过传统老式的手工工艺增制而成看起来就好像蛋经过传统老式的手工工艺蒸制而成，看起来就好像蛋糕。

3、芝麻糖也是小时候过年家里必备的零食之一。芝麻糖是山东菏泽，江苏常州等地传统名点，但是全国各地都有自己的做法。芝麻糖香甜酥脆，营养丰富。小时候我们都非常喜欢吃，因为特别的香，特别的脆。

4、豌豆黄是北京传统小吃，是北京春夏季节一种应时佳品。成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。茯苓糕：茯苓糕，又名“复明糕”，是闽南民间传统手工食品。

特色小吃全国十大非遗美食是哪些你知道吗?

1、北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之北京著名菜式，既是名菜又是小吃，还是可以带回家的特产。北京烤鸭起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。

2、陕西省的牛羊肉泡馍是绝不可错过的美食，从先秦祭拜的牛肉羹逐渐，奠定西安比较爱吃牛羊肉的前提。当地同盛祥以牛肉莫更为知名，肉烂汤浓，香气四溢，变成非遗美食之一。

3、宁波汤圆是宁波著名小吃，也是中国代表小吃之一，历史悠久。汤圆起源于宋朝，外用糯米粉内馅果料，煮熟后香甜可口。与北方元宵不同，宁波人春节早晨有合家共食汤圆的传统。

4、同盛祥牛羊肉泡馍 同盛祥牛羊肉泡馍是陕西唯一的餐饮类国家非物质文化遗产，算是陕西美食的代表了。它的用料非常考究，汤汁鲜美，馍筋光滑。

5、全国各地的非遗美食丰富多样，各具特色。下面是一些典型的例子： 耳朵眼炸糕（天津）：这是一种闻名遐迩的***糕点，用糯米作面皮，红豆作馅，炸制而成。外皮酥脆，馅心香甜，是天津人的最爱。

杭州有名的点心有哪些啊?

葱包烩 葱包烩是杭州的传统小吃，是把小葱和面条包裹在春饼里面，然后下锅煎至两面金黄，再刷上甜面酱或者辣酱食用，在杭州当地是非常受欢迎的小吃。

杭州点心的老字号好百年汇昌、塘栖老刀糕点、法根糕点、九芝斋、知味观等。

下面介绍几款杭州的特色点心：首先是“双皮奶”，这是一款以牛奶为主料，加上蛋清、蛋黄等辅料，煮至凝固形成的甜品。双皮奶口感滑嫩，浓郁细腻，色泽***，口感十分清爽，是信阳老字号“绍兴楼”的招牌菜。

南糕在鄞州、余姚和杭州等地都有制作，在杭州南山路上的“南糕大王”更是一家非常有名的南糕店铺。南糕是武义的一种传统点心，使用糯米粉、花生、红糖、芝麻等为主要原料制成。

想当年金庸老先森到杭州，点名要吃这个面。南宋定胜糕：定胜糕是江浙地区的一种传统名点，属于江浙糕点，其色泽淡红，松软香糯，带甜甜的豆沙味。

定胜糕、荷兰糕、绿豆糕、桂花糕、云片糕。杭州是一个细致美丽的江南城市，各种各样的色香味俱全的糕点都以吉祥的名字出现，只要在杭州街头巷尾走一走，让人眼福口福。

那些农村逐渐消失的美食,你知道多少?

1、和炒米饼一样，是八九十年代农村特别喜欢做的 美食 。如今，油炸糖环在农村也逐渐消失了。手打糍粑 曾经，手打糍粑是多少奶奶辈过年必做的 美食 。传统的农村送礼往来中，糍粑是礼物中的重头戏。

2、糯米糕：糯米糕是中国传统的食品之一，通常由糯米、红枣、花生和冰糖等原材料制成。随着现代工业化食品的兴起，人们逐渐转向购买商店的糕点等其他更方便的食品，糯米糕逐渐消失在人们的餐桌上。

3、下饭菜鱼香肉丝宫保鸡丁黄瓜鸡蛋麻婆豆腐卤肉榴莲：榴莲外表普通，但内部肉质鲜美，口感丰富，有浓郁的香味，被誉为“水果之王”。

4、第一就是山楂片，山楂片它吃起来有一种稠黏的感觉，吃下去有那种甜带点咸的感觉，非常不错。但是随着社会的发展，山楂片这种小吃正在逐渐消失，已经慢慢的淡出了我们的视线了。

5、玉米棍 玉米棍这种玉米棍，我们叫它“江米棍儿”，小时候经常有老爷爷推着车游街串巷的叫卖，农村的小伙伴吃得比较多，形状大多为棍状，也有弯曲状的，香脆爽口，吃起来甜丝丝的，浓浓的玉米香味，回味无穷。

6、水煎包 水煎包肯定算得上是那时候农村大集上最奢华的盛会了，发好的面团满满的一大盆，夏天一般是韭菜馅，冬季里***馅。包馅是做的，不用一切调料，味儿全来源于于那一大碗酱五花肉。