铅山美食-铅山美食街

本文目录一览：

• 1、上饶特色美食
• 2、铅山好吃的地方
• 3、铅山河口好吃的
• 4、铅山县什么好吃

上饶特色美食

弋阳油淋鱼，是江西省上饶市弋阳县的特色美食之一。选用鲜活草（鲤）鱼为主料，配以米酒、天然香料、酱、食用醋、茶油等，结合民间传统工艺精制而成。广丰炒粉：广丰炒粉，是江西省上饶市广丰区的传统特色小吃。

灯盏果，是江西省上饶市铅山县的地方特色小吃之一，可以根据个人喜好撒上香菜、葱花、辣椒粉等佐料，也可盛一碗骨头汤，在汤中放点醋、香油、酱油、辣椒等配着吃。

弋阳油淋鱼，是江西省上饶市弋阳县的特色美食之一。弋阳油淋鱼选用鲜活草鱼或鲤鱼为主料，配以米酒、酱油、醋、葱、姜、糖、辣椒面、花椒、鸡精、茶油等，结合民间传统工艺精制而成。吃起来麻辣鲜香，味道可口。

龟峰扣肉 选用上等农家鲜猪五花肉，加上梅干菜等多种配料蒸制而成，色泽红亮、油而不腻，梅香四溢，营养丰富。特别是现在通过现代真空包装等技术，开发成为了一道旅游产品，深受游客的喜爱。

上饶鸡腿是江西省上饶地区特色小吃，使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿。味道鲜美，是上饶火车站的主推特产。通常***用简易的袋装包装，具有简单、携带方便、价格适宜等特点。

灯盏馃。灯盏馃是上饶特色小吃，味美价廉，营养丰富，非常好吃。上饶鸡腿。上饶鸡腿使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿，食之骨酥肉韧，香辣开胃，是佐餐，下酒，休闲及馈赠亲友的美食佳品。灰煎果。

铅山好吃的地方

1、铅山河口好吃的铅山是江西省上饶市下辖的一个县级市，这里的河口美食也是非常有名。河口位于铅山县城东南部，是余江与赣江汇合的地方，这里有着很多当地人喜爱的小吃美食。

2、河口锅盔的制作选用的是当地的粳米，口感酥脆、香甜。当地居民常用它来招待客人。作为当地的特色美食，河口锅盔不仅深受当地人民的喜爱，也吸引着越来越多的游客前来品尝。第二道美食是北京烤鸭。

3、第一道推荐是铅山石塘镇的豆腐干。选用当地产的优质豆腐制成的豆腐干，口感软Q弹，入口生香，咀嚼之中清香四溢。加上当地的传统制法，能够让美食爱好者再次体味到老式手工制作的魅力。

4、说起铅山好吃的地方，首推当地的特色小吃——砂锅鱼。选用新鲜活鲤鱼，搭配独特的砂锅烹调技巧，让鱼肉鲜嫩味美，汤汁鲜香浓郁。无论是冬天还是夏天，都是人们喜爱的美食佳品。除了砂锅鱼，铅山的豆腐脑也是一绝。

铅山河口好吃的

1、最后就是铅山河口的江米酒了，这种酒是当地非常受欢迎的一种酒类，也是铅山县的特色酒品之一。江米是一种当地特有的米种，经过发酵制成的酒味道非常香甜，入口非常顺畅。

2、品尝美食：河口古镇的美食种类繁多，具有浓郁的地方特色。您可以尝试当地的特色小吃，如河口豆腐干、河口糍粑、河口糖油果子等。此外，还可以品尝到正宗的赣菜，如赣南脐橙鸡、赣南蒸鱼等。

3、美食：炸春卷。春卷是河口独有的传统米制食品，制作精细、风味独特，凡到河口的人都要品尝春卷的独特风味，有到河口不吃春卷不算到河口之说。越南小卷粉。越南小卷粉用老米泡软打浆做皮，在把葱花和鲜肉剁细做馅。

4、第二种美食是面食。在河口可以尝到各种类型的面食，大多数人都会选择早餐吃面食。当地的面食有很多种类，如河口炸酱面、河口香饺、河口手抓面等。河口的面食味道独特，细腻，口感柔软，非常适合饕餮美食。第三种美食是小吃。

铅山县什么好吃

1、灯盏粿：灯盏粿是江西省上饶市铅山县的地方特色小吃。因外形呈灯盏状而得名，里边再添馅料，吃起来色香味俱全，食后回味无穷，齿颊留香。

2、第一：铅山特色小吃——铅山糕团。铅山糕团是铅山县的传统美食，由糯米粉制成，填入红糖、豆沙、花生、莲蓉等馅料，再进行蒸制而成。糯糯的口感和浓郁的馅料味道，一定会让你食指大动。第二：猪油馍馍。

3、说起铅山好吃的地方，首推当地的特色小吃——砂锅鱼。选用新鲜活鲤鱼，搭配独特的砂锅烹调技巧，让鱼肉鲜嫩味美，汤汁鲜香浓郁。无论是冬天还是夏天，都是人们喜爱的美食佳品。除了砂锅鱼，铅山的豆腐脑也是一绝。

4、最后就是铅山河口的江米酒了，这种酒是当地非常受欢迎的一种酒类，也是铅山县的特色酒品之一。江米是一种当地特有的米种，经过发酵制成的酒味道非常香甜，入口非常顺畅。

5、铅山好吃的零食如果您来到江西省的铅山县，您一定不能错过当地的好吃零食。这里的零食种类丰富，味道鲜美，让人垂涎欲滴。第一款零食是当地非常有名的芝麻糖。这种糖做法独特，口感松软，香气扑鼻，非常适合嚼一口解解馋。

6、江西省上饶市铅山县河口镇，地处于江南丘陵南麓，这里风景如画，不仅是旅游胜地，更是美食之地。下面我们来介绍一下这里的美食。第一道美食是河口锅盔。这道美食起源于明朝末年，已有400多年的历史。