一道美食-一道美食作文450字

本文目录一览：

• 1、鲫鱼汤:一道美味的家常菜
• 2、东北美食锅包肉,是一道灵魂美食,具体怎么做?
• 3、白萝卜雪梨粥,一道营养丰富的宝宝美食!

鲫鱼汤:一道美味的家常菜

鲫鱼杀完，洗干净。锅烧热，下油，放入姜片爆一会。注意：这里需要晃动锅让整个锅壁都沾满油，把锅烧热之后再放入准备好的鱼，这样可以防止鱼粘锅。放入鲫鱼，剪到两面金黄即可。可以稍微多煎一会，可以去腥。

步骤1：锅子烧热后，倒油，烧至九成热时，下鲫鱼（鲫鱼提前用厨房纸擦干水份）煎。煎的时候，不要心急翻动，用铲子轻轻推动，如果鲫鱼能跟着铲子动了，证明可以翻面了。翻面再煎时，下入姜片，煎2分钟。

鲫鱼洗净，准备葱、姜、鸡蛋。热锅倒入适量玉米油，中火煎荷包蛋。煎荷包蛋，备用。将鲫鱼放入锅中煎至两面变色。将鲫鱼放入砂锅中，加入葱和姜。加入荷包蛋，倒入开水。大火炖15分钟左右。

鲫鱼汤是一道美味又营养的家常菜肴，不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值。鲫鱼富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，有助于增强体质、促进食欲和改善肝胆功能。

鲫鱼汤是一道非常传统的家常菜，以其鲜美可口、营养丰富的特点深受人们喜爱。做好一锅鲫鱼汤简单易行，下面我们就来详细讲解一下这道美食的制作方法。

东北美食锅包肉,是一道灵魂美食,具体怎么做?

1、锅包肉是一道东北风味菜，满族美食。 就是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金***捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。

2、锅包肉的做法（1）里脊肉400克切成0.3厘米厚（比硬币稍厚一点），3厘米宽的厚片，用刀背拍松散后放碗里放盐码底味，葱姜胡萝卜切细丝（切的细一点），香菜少切段备用。土豆淀粉加水浸泡20分钟，使其泡透。

3、做锅包肉，3个小窍门需要掌握，第一是肉片腌制，往里面放上蛋清，腌出来会更香嫩，第二个粉糊一定要用土豆淀粉剩下的浓稠的部分，尽量不要有水分，第三是里脊肉的复炸，可以让做出来的锅包肉更脆。

白萝卜雪梨粥,一道营养丰富的宝宝美食!

白萝卜雪梨粥是一道营养丰富的宝宝美食，白萝卜富含维生素C和纤维素，雪梨则富含维生素B和矿物质，大米则是宝宝主食之一。白萝卜蒸虾仁白萝卜蒸虾仁是一道鲜美可口的宝宝美食。鲜虾去皮、去线，用白醋腌制10分钟去腥。

准备食材：大米20g，小米20g，猪肉30g，雪梨半个，白萝卜30g。PS：以上食材仅代表制作量， 并不是宝宝一顿的饭量哈。将白萝卜去皮后，切成片状。然后放入蒸锅中，把白萝卜片蒸软，我大概蒸了15分钟。

分别把萝卜和梨洗净，去皮，切成小块备用。将备用的萝卜和泥蒸熟，分别放入容器中不用加水直接打成泥就好。将米粉和泥按1：1调好米粉，即可食用。

萝卜性凉，昧辛甘，梨性微寒，甘微酸，凉 大米性平，萝卜和梨可以煮粥吃，但是总体搭配偏凉。建议搭配辅料去核红枣、枸杞子、龙眼肉。

约两小时后，当米粒呈现出裂开的状态时，放入切得细碎的白萝卜和雪梨，继续小火慢煮25分钟。 PS：如果宝宝的咀嚼能力还不是很好，可以用研磨碗把米粒碾得更碎，或者用搅拌棒打碎成糊，再喂给宝宝。

白萝卜炖雪梨，如果宝宝喜欢吃的话，是没有问题的。但一定要参考宝宝的实际情况。