绍兴美食,绍兴美食攻略排行榜

1. 绍兴必吃十大小吃？
2. 绍兴小吃有哪些？
3. 绍兴好吃的小馆子？
4. 绍兴特产排行榜前十名？

绍兴必吃十大小吃？

1. 绍兴黄酒：绍兴黄酒是当地非常有名的一种美食文化代表，口感醇香，历史上曾被列入国宴酒。

2. 春卷：春卷在绍兴也非常有名，它口感清爽，配料鲜美。

3. 肉粽：这是一款绍兴的传统美食，肉粽体积很大，口感非常香糯。

4. 红烧鲍鱼：绍兴地处江海交汇处，当地鲍鱼很有名，用红烧的方式制成的红烧鲍鱼是一道非常美味的菜肴。

5. 熏鱼：绍兴的熏鱼也非常有名，口感鲜美，香味浓郁。

绍兴小吃有哪些？

臭豆腐

和长沙臭豆腐黑黑的外表不同，绍兴的臭豆腐仍然保留了金黄的外表，外表酥脆，里面确是软软的，别忘了在外面涂上一些酱料，有甜酱和辣酱之分，绍兴的臭豆腐满街都是，不怕找不到。

梅干菜焖肉

梅干菜焖肉是绍兴最有代表性的特色菜。肥而不腻的五花肉细细炖煮下口感酥酥的，一碗菜上桌，肉汁里混合着霉干菜特有的香气扑鼻而来，口味大开。

奶油小攀

奶油小攀是一种类似蛋挞的绍兴特色小吃，上面一部分白白的像一座雪山，是用蛋清起泡沫后做成的。下面像饼一样的皮，是用面粉和鸡蛋和混合放入烤箱制成，吃起来软绵绵，口感不错。

糟鸡

外表看起来像白斩鸡，也保留了鸡肉的原味，但与之不同的是，糟鸡用酒糟将鸡腌制入味，比白斩鸡多了分酒香，再配上鲜嫩的鸡肉，是绍兴独有的味道。

酱鸭

绍兴好吃的小馆子？

绍兴有许多好吃的小馆子，为你推荐以下几家：

 

- 王氏蒸饺：一家有名的网红蒸饺店，店面虽小，但干净整洁，生意火爆。

- 卢记小先肉香酥鸡烧饼：人气很高的小吃店，在鲁迅故居附近，门店不大，但排队的人很多，其中有很多游客。

- 矮子馅饼：一家老字号馅饼店，馅饼味道好，价格亲民。

- 同心楼：一家老牌小店，环境干净舒适，装修古色古香，每天排队的人很多，是本地人从小吃到大的店。

- 仓桥直街臭豆腐：一家备受欢迎的臭豆腐店，之前在巷子里，现已搬到对面门店，环境干净整洁。

- 云尖美食：一家开了几十年的老店，店里环境一般，但很有烟火气，价格也实惠。

这些小馆子都有其独特的风味和特色菜品，可以根据自己的口味和喜好选择。

绍兴特产排行榜前十名？

绍兴特产前十名分别是:绍兴黄酒，越窑青瓷，绍兴茴香豆，绍兴霉豆腐，乌干菜，上虞二都杨梅，枫桥香榧，绍兴香糕，新昌大佛茶和安昌腊肠。其中绍兴黄酒分为元红酒，加饭酒，善酿酒和香雪酒四种。越窑青瓷要十多道工序。茴香豆食之满口生津，香气馥郁，越嚼越有味。

霉豆腐在清朝时成为***贡品，……

10.珍珠绍兴盛产珍珠，尤其是在绍兴乌毡帽诸暨山下湖最为集中。

9.枫桥香榧枫桥香榧是绍兴玉山一带有名的特产，尤其枫桥香榧中细榧尤为受到欢迎，因为其具有壳薄、仁满果香的特点，其也是香榧中的最佳品种。

8.绍兴乌毡帽绍兴乌毡帽是浙江绍兴的汉族传统手工艺品，它内外乌黑，圆顶卷边，冬天可以遮风雨，夏季可以挡酷暑，一年四季都可以使用。

7.绍兴老酒绍兴老酒是绍兴著名的特产，它的生产历史悠久，早在春秋战国时期绍兴酿酒业就很普及。

6.日铸雪芽日铸雪芽产于会嵇山日铸岭，这种茶芽又细又尖，上面还生长着雪白的绒毛，因此得名日铸雪芽。

5.绍兴梅干菜绍兴桂花香糕是用鲜嫩的雪里蕻菜为原料制成的，距今已有上百年的制作历史。

4.绍兴咸享乳黄瓜绍兴咸享乳黄瓜是***用江南最负盛名的寨下种黄瓜为原料制作的，它的支细皮薄、干脆可口，吃起来十分的味美。

3.绍兴腐乳绍兴腐乳是绍兴有名的菜肴，它有四种类别，分为红方、清方、醉方和棋方，每一种都有属于自己独特的味道。

2.绍兴桂花香糕绍兴桂花香糕至今已有200多年的历史，在清朝被列为八大贡品之一，在当地有着极高的声誉。

1.绍兴麻鸭绍兴麻鸭是绍兴有名的美食，这种绍鸭是用专门用酒糟养出来的，因此其肉质十分的细嫩，不仅是美味的菜肴，并且还能滋补五脏，养胃生津之效。