大葱的美食-大葱的菜谱

本文目录一览：

• 1、葱花饼怎么做好吃窍门
• 2、大葱可以制作哪些美食?
• 3、14道香浓味美的葱油素菜,葱香浓郁,做法简单又美味好吃
• 4、葱香浓郁的葱爆牛肉怎么做?
• 5、你喜欢吃大葱吗?做什么菜更好吃?
• 6、大葱有什么好吃的做法

葱花饼怎么做好吃窍门

1、第十一步：由一头将面条圈好。第十二步：擀成薄厚匀均的圆饼。第十三步：平底锅中倒入适量的油，然后将饼放入锅中，小火开始烙制。第十四步：烙至面饼一面金黄时翻面，直到饼成熟，双成金黄即可。

2、平底锅提前预热刷油，放上饼皮，饼皮上面也刷一层油，盖上盖子，用大火烙，大约30秒左右开盖翻面继续烙，面饼鼓起表示熟透，翻1-2次面即可出锅，不用总是来回翻，容易导致葱花饼的水分流失。

3、步骤 原料备用。将中筋面粉，盐，葱花，适量的食用油，和冷水混和。先用筷子搅拌成松散状。然后揉成三光的面团。分成均匀的6份，放在室温下松弛30分钟。先用擀面棒擀成细长的面皮，刷上适量的食用油。

4、做淡香葱油饼需要的食材： 普通面粉500g、开水100g、精盐5g、白糖5g、凉水200、玉米油10g、食用油适量、大葱1颗、八角2个、香叶2片、桂皮1小块、油酥100g、食盐5g、十三香3g、小葱适量。

5、第一道：家常葱花饼 家常葱花饼，色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人，是非常地道、美味的家常主食。具体制作方法 第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。

6、面团放置一段时间，目的是为了让面团更有弹性，并让做的料理更好吃 步骤6面团成型当面团表皮呈现光滑状态时，以食指轻压钢盆中的面团，当面团可自动弹回时，即可从钢盆中取出成型可用的面团。

大葱可以制作哪些美食?

大葱炒豆腐 食材：大葱（1根）、北豆腐（1块）、盐（适量）、鲜味生抽（适量）、花生油（适量）。做法：大葱一根，收拾干净后切滚刀段。北豆腐一块切块或者片备用。平底锅烧热后，放适量的花生油。

韭菜炒大葱的做法 韭菜150克，大葱150克。生姜片适量、盐1/2小匙、糖1/4小匙、料酒1小匙、香油少许。将韭菜和大葱洗净后切段。起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。

大葱好吃的做法有：鸡蛋炒大葱、大葱炒木耳肉片、猪肝爆大葱、小葱拌豆腐、大葱扒羊肉。鸡蛋炒大葱：准备四个鸡蛋，将鸡蛋放到碗里打散，撒入一小勺盐。大葱切成短截备用放到打好的鸡蛋里面搅拌均匀。

韭菜炒大葱 原料：韭菜150克，大葱150克 辅料：生姜片适量、盐1/2小匙、糖1/4小匙、料酒1小匙、香油少许 做法：将韭菜和大葱洗净后切段。起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。

原料：牛蛙，大葱，泡椒，色拉油，盐、味精、料酒、泡姜、胡椒粉各适量。做法：牛蛙宰杀去头去皮去内脏洗净，斩成块，用盐、胡椒粉、料酒上浆码味。泡红辣椒去蒂去籽切成节，大葱洗净切成节，泡姜切成姜米。

14道香浓味美的葱油素菜,葱香浓郁,做法简单又美味好吃

金针菇洗净后放入开水中过一遍，过凉水后沥干水分 小葱切段、红椒切丁，放入碗中，加入食盐、十三香。锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热，浇在葱花上，制成葱油备用。

酱香葱油饼 这款饼做法也很简单，配料也不复杂，平时搭配稀饭、小咸菜吃，口感酥脆多层，咸香入味，特别好吃。

火腿肠，土豆，葱，蒜，姜，青椒 做法： 将土豆去皮，清洗干净后，切成薄片；将火腿切成薄片；将青椒切成小块；葱切葱花；蒜切蒜末；生姜切成末备用。 起锅烧油，加入葱花、蒜末、姜末爆香，将准备好的土豆片放在锅中，进行翻炒。

葱香浓郁的葱爆牛肉怎么做?

做法：牛肉切薄片清洗干净放入碗中，加生抽、老抽、料酒、孜然粉、胡椒粉、淀粉抓拌均匀至上浆，最后表面封油，防止下锅粘连。锅中热油倒入牛肉片炒至微***色即可盛出备用。

挑选牛肉要选经膜少一点的牛肉，这样做好的成品比较嫩滑；腌制时淋上食用油，是防止牛肉片黏粘。然后把生姜切片，小葱切葱节，洋葱切滚刀块，再把洋葱片打散开。

步骤 牛肉切片。入碗中加入干淀粉，五香粉，蛋清。抓匀腌制10分钟。大葱洗净斜着切段。热锅下油，先放入少许姜丝炝锅，在放入腌制好的牛肉。翻炒至变色。然后加入葱段。

做法步骤：第1步、洗好所有的食材 第2步、牛肉切片，加盐，十三香，胡椒粉，生抽，老抽。

你喜欢吃大葱吗?做什么菜更好吃?

大葱炒鸡蛋 原料：大葱半根、鸡蛋两个。调料：少许盐、食用油、少许味精。做法：鸡蛋打散，加入少许盐，大葱切成葱末备用。锅中放入三大勺油，转小火烧热，将大葱倒入锅中，一定要小火，否则大葱容易变焦。

鸡精适量 鸡蛋4个打散。绿葱叶切成葱花。鸡蛋和葱花混合，加入适量盐，鸡精调味。不粘锅加入适量油烧热，下入蛋液，小火煎至。轻轻的用铲子翻一下边，如果变成金***就可以翻面了。成品。

大葱是一个非常好的调剂品，它和大蒜和麻椒一样的作用。我是一个地地道道的山东人，所以每次家里做菜的时候妈妈都会给我用到大葱。

大葱有什么好吃的做法

1、大葱炒鸡蛋 食材：大葱一根、鸡蛋三个、盐、花生油、鸡精。做法：鸡蛋打散，加少许清水。大葱切末备用。把葱末倒进蛋液里，慢慢地搅拌均匀 锅热后倒少许油，倒入蛋液，开至大火均匀翻炒。

2、一，大葱烧海参 材料：水发海参，大葱，盐，花椒，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精。做法：海参切大片，大葱切段。海参放高汤中，加料酒，小火煨20分钟。花椒炒出香味，捞出。放入葱段，小火炒黄。

3、葱爆羊肉 〖原料〗羊肉片250克、大葱1根、酱油15ml、米醋15ml、白糖8克、盐5克、香菜一小把。