旬阳美食-旬阳美食馆子

本文目录一览：

• 1、鄱湖胖鱼头是哪个地方的美食?
• 2、陕西安康旬阳十大小吃
• 3、安康美食排行榜前十名
• 4、旬阳美食好吃的

鄱湖胖鱼头是哪个地方的美食?

鄱湖胖鱼头是江西的十大名菜之一，也是江西九江的特色名菜。

鄱湖胖鱼头是一道江西省九江市的特色传统名菜，属于赣菜系浔阳菜一支。因其鲜辣微酸、肥嫩鲜美、营养丰富且主材胖鱼头乃是产自中国最大淡水湖暨江西人民的母亲湖鄱阳湖，赣味极其浓厚而位列十大赣菜之首。

鄱湖胖鱼头是一道江西省九江市的特色传统名菜，属于赣菜系浔阳菜，因其鲜辣微酸、肥嫩鲜美、营养丰富且主材胖鱼头乃是产自中国最大淡水湖鄱阳湖，赣味极其浓厚而位列十大赣菜之一。

赣菜代表菜有鄱湖胖鱼头、四星望月、藜蒿炒腊肉、庐山石鸡、余干辣椒炒肉、萍乡烟熏肉、莲花血鸭、老表土鸡汤、永和豆腐、井冈烟笋。

东湖区美食有酿冬瓜圈、鄱湖胖鱼头、流浪鸡、豫章酥鸭、风味烤卤。酿冬瓜圈：以冬瓜雕刻为主，河蟹、鸡蛋清、虾戎为辅，加各色佐料烹调，清淡爽口、形美味鲜。

陕西安康旬阳十大小吃

1、旬阳胡辣汤 旬阳胡辣汤是陕西安康十大小吃之一，以其独特鲜辣的口感和丰富的营养价值受到大家的喜欢。这道胡辣汤历史悠久，制法独特。主要原材料为猪肉、豆腐、豆皮、鸭血、粉条、小米椒等。

2、腊肉干 腊肉干是陕西旬阳的传统名吃，有着非常悠久的历史，选用将新鲜的肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成，所制作出来的腊肉干透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。

3、安康特色十大小吃：汉阴炕炕馍、安康蒸面、石泉鬼谷子腊肉饼、旬阳八大件、***蒸盆子、宁陕板栗香菇炖鸡、镇坪洋芋粑粑炒腊肉、平利腊肉炒蛋皮、岚皋魔芋宴、白河“三点水”。安康蒸面：蒸面是安康地方小吃中的代表。

4、其次，旬阳还有很多小店卖的美食，比如烤冷面、锅盔、韭菜盒子等等，这些都是地道的旬阳小吃。烤冷面是将平常的冷面切成小块，再糊上各种调料，放在炭火烤架上烤，味道独特，并且喜欢吃辣的人可以多加辣椒酱调味。

安康美食排行榜前十名

1、安康美食排行榜前十名有安康蒸面、***蒸盆子、洋芋粑粑炒腊肉、安康八大件、炕炕馍、鼓气馍、白火石氽汤、油炸花生米、豆腐脑、油炸饼。

2、安康地方小吃蒸盆：安康传统美食，食材多样，味道鲜美。蒸面：安康特色美食，鲜美可口。油香：安康传统小吃，酥脆清香。鲶鱼炖豆腐：安康特色美食，美味又营养。野生山梨：安康特产水果，味道醇厚，非常甜。

3、蒸面炕炕馍腊肉血豆腐干另外，和西安连在一起的安康小吃还可以再看看这些，都比较有名，好吃 1羊肉泡馍牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃，西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营，迄今已有百年。

4、安康特色十大小吃：汉阴炕炕馍、安康蒸面、石泉鬼谷子腊肉饼、旬阳八大件、***蒸盆子、宁陕板栗香菇炖鸡、镇坪洋芋粑粑炒腊肉、平利腊肉炒蛋皮、岚皋魔芋宴、白河“三点水”。安康蒸面：蒸面是安康地方小吃中的代表。

旬阳美食好吃的

1、旬阳县美食有两掺面、米儿豆腐、蜀河八大件、油渣包子、菜豆腐、旬阳拐枣等。两掺面：“两掺面”称得上是杂粮巧作、粗粮细作，也是一种健康有益的食品。

2、羊肉泡馍：这是陕西非常有名的一道传统美食，尤其在冬季非常受欢迎。羊肉泡馍的主要原料是羊肉和馍（一种面饼），将炖煮好的羊肉和汤泡软的馍一起食用，味道鲜美，营养丰富。

3、锅盔是旬阳的汉族传统面食，香脆可口，蘸上酱汁更美味。韭菜盒子外皮脆，里面热腾腾的馅料包括韭菜、虾仁、猪肉等，吃起来味道特别好。最后，旬阳还有许多当地特色菜肴，包括黄面条、烤全羊、腊肉、羊杂汤等。

4、旬阳大面是陕西安康旬阳地区的一道传统美食。这道面条是用高筋面粉和碱水混合而成，才能制出面筋均匀、口感劲道的面条。吃旬阳大面，喜欢的人可任意选择吃面条配搭的汤，比如：牛油辣椒油、老醋蒜汁、煮熟的豆角等等。