煎饼锅美食,煎饼锅食谱大全

1. 煎饼锅用法？
2. 小型煎饼锅可以做芝士卷吗？

煎饼锅用法？

@回答问题，煎饼锅的用法，你如果买了新的摊，煎饼的锅首先要把它清洗干净，用这个洗洁精擦干洗净擦干嗯，水分一定要晾干，然后再抹上一点嗯，拿那个猪皮最好就是把锅烧热，以后把这个猪皮有油擦得光光亮亮的，然后再洗干净嗯，用的时候摊煎饼，用的时候还要用刷子刷上一些油，那锅就光滑就好用

新煎饼锅第一次用要先洗净后烧热、烧干，然后用布粘上醋擦拭，再洗净，烧干，涂上一层食用油。

或者用猪皮或者食用油涂抹，先把煎饼锅慢火加热，然后把食用油抹到煎饼锅上，反复抹，或者用猪皮一直擦，注意火别太大，这么反复的两三次就好了，以后也就省油了。 

小型煎饼锅可以做芝士卷吗？

可以

开小火，准备一块饼放在平底锅上，挤上沙拉酱

步骤 2

敲个鸡蛋

步骤 3

撒上芝士粉

步骤 4

趁蛋液没有完全凝固的时候将饼皮四周叠向中间

步骤 5

盖上盖子焖一会儿，蛋黄熟到自己喜欢的程度，撒上葱花，完成