嗯,作为一个在广州住了几年的伪吃货来说,大致还有这么些好吃😋的。
1.窝篮拉肠。***用的是竹篮盛米浆制作,肠粉透而亮,再加上肉和蛋,淋上特制酱汁。大早上来一份,那滋味那满足感没谁了。😋
2.陈添记鱼皮。坐落于上下九的小巷子里。鱼皮透亮爽口,配上一碗及第粥,emmmm……口水都流下来了……
3.吴财记面家。这是一家专做云吞面的老店了,在西城都荟附近。我觉得最好吃的就是牛腩云吞面和炸云吞了。牛腩入味,炸云吞酥脆,再点上一份生菜,哇咔咔,真的是越想越饿。
4.还有同记鸡粥,银记肠粉,蛋挞王,屎坑粉,坚记面店,国强粥粉店……还有好多好多,待小编我慢慢寻找,慢慢道来!!!说了这么多,连带着肚子都叫唤了,先去吃份美美的早餐先😄😄😄
我来回答下吧。
一.蛋挞
这是以鸡蛋、牛奶和糖等制成的甜品,从中世纪就有的食物。后来英国殖民香港后也把蛋挞带进香港以及珠三角等低,经过这么多年的衍化,就成了现在我们吃到的蛋挞。
二、烧卖
早茶必备,用薄面皮包裹住半露的肉馅后蒸熟,现在的烧卖馅料已经是多种多样了。
三、虾饺
又是一个早茶必备的食物,熟淀面团作皮,鲜虾肉、猪肉泥等拌匀作馅,包成饺形蒸制而成。皮薄白,半透明,软韧而爽,味鲜香醇。
四、叉烧包
以广东名菜叉烧为馅的包子,也是一个很出名的早点。
五、云吞面
1、从化竹园农庄((农家菜,招牌客客豆腐)
2、从化悠然居农庄(农家菜,招牌烧鸡、螺肉)
3、从化花果山农庄(农家菜,招牌藕尖、窑土鸡)
5、从化梅姐农庄(农家菜)
6、从化东泉农庄(农家菜,招牌泥焗鸡)
7、从化雪颜农庄(中式餐)
8、从化灵农庄(中式餐)
9、从化顺景农庄(中式餐)
10、从化顺山农庄(农家菜,招牌跑山鸡)
在广州你穿过骑楼,满街叫卖的云吞、飞机榄、糯米糍、糖沙翁让人眼花缭乱再沿着上下九过去,双皮奶、及第粥、云吞面一字排开。
地道点的老店有 顺记冰室 推荐:三球冰激凌(榴莲、芒果、椰奶)
陈添记 推荐:爽鱼皮、艇仔粥、猪肠粉
南信牛奶甜品 推荐: 南信双皮奶
伍湛记粥品 推荐:及第粥、艇仔粥、滑鸡粥
津津面馆 推荐:炸酱捞粗面、云吞面
凌记濑粉 推荐:濑粉、三酱猪肠粉、椰子/芒果冻糕
荔林食店 推荐:第一刀肉片汤、皇牌鲜猪杂汤、猪脑汤
珍珍小食店 推荐:牛腩啫啫肠粉、牛三星、河粉、猪肠
芳记小食店 推荐:鸳鸯肠、炸面肠
广州的美食很多,大家都知道。在老城区的一些小街巷,可能随便走进的一家小店,都已经有很久的历史,相比于上下九北京路这些非常火爆的旅游景点来说,位于西华路的美食一条街,就显得非常质朴,不管是装修,还是味道,都保留了非常原始的广州特色
作为资深食客的老广,不会去听信那些图文并茂的广告,也不会因为商家给的优惠多而乱赞!广州好吃的太多了,林林总总什么都有,食客们要做的是比较不同地方或门店对某样食品的做法和味道的差异。
譬如说吃鸡,有白斩鸡、豉油鸡、蒸鸡、焖鸡、煲鸡和炖鸡,我向你推荐的是宝华路横巷内的”文记一心鸡”,它是广州人吃鸡最高境界的味之源,包你一试难忘。
来到广州当然要尝尝当地特色的茶餐厅和冰室啦,下面就跟着飞小编一起去看看吧!
永盈茶餐厅,在广州已经有很长的历史了,出品一直保持着。
店铺较小,整体保持暖色调,从桌上的餐牌到墙面的海报,都散发着浓浓的老广风味。
来这里,总少不了一份菠萝油和一杯***奶茶。
将菠萝包压一压,金黄的牛油流出,手指还沾着脆脆的菠萝酥皮,便不顾形象地吃起来,嘴里还有酥皮和牛油的余香,再喝一口奶茶,醇香浓郁、回味无穷,真乃绝配。
地址:中山四路130号(多家分店)
人均消费:30元
炎炎烈日和高温代表广州的夏天,潮湿和春装代表着广州的冬天~这样的天气里,不管什么时候,都会想拥有一碗绵绵冰。
芒果绵绵冰,里面有着芒果的清香,酸酸甜甜,配着绵绵冰的松软冰质,满满一口芒果就是美好生活。更不用说绵绵冰里面还有红豆等等一堆超好吃的料了。
广州人最爱的水果之一榴莲,榴莲绵绵冰,就是让你在吃了第一口就能满口榴莲香,这才是幸福的滋味。
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