冬至是一年中白天最短的一天,现在每年的十二月的21~23号之间的一天,太阳直射点在南回归线上(南纬23°5),我们传统的阴阳五行中认为阴阳相互转换,阴极之至阳气始生,所以在冬至这天我们北方人(尤其是我们东北人)要吃饺子,或者狗肉(现在很少有人吃狗肉了)羊肉来补充营养,相传冬至这天吃饺子还是为了纪念张仲景,不管怎么说,冬至进补是我们全中国人的习俗。
冬至,又称冬节,二十四节气之一。这一天是一年中北半球白昼最短的一天,一般是在公历的12月21或12月22两天。
冬至也是中国的传统节日,古有“冬至大如年”的说法,是官方和民间的重要节日。那么冬至都有哪些习俗呢?
中国北方大部以及南方部分地区冬至这一天都会有祭祖的习俗。另外大家熟知的《九九消寒歌》,就是从冬至这一天开始算起的。北方民间的习俗,还会用冬至这一天的天气来预测过年时的天气,俗语说:"冬至黑,过年疏;冬至疏,过年黑"。意思就是冬至这天如果阴天,那么过年一定晴天;反之,如果冬至晴天,过年就会阴天下雨。
北方的冬至习俗主要在饮食方面。北方冬至的饮食习俗主要 有三种,吃水饺、吃馄饨、吃羊肉。北方的大部分地区在冬至这一天都是吃水饺的,这种习俗是因东汉医圣张仲景的“祛寒娇耳汤”而传承下来的。而老北京及河北部分地区,会在冬至这天吃馄饨,以纪念先辈抗击匈奴。而在山东滕州,称冬至为“数九”,在这一天喝羊肉汤,寓意祛除寒冷。
南方的冬至饮食习俗差异较大,主要有麻糍、汤圆、冬酿酒、红豆米饭等。我国台湾省也有吃糯糕祭祖的习俗。
大家的故乡还有什么不同的冬至习俗呢,欢迎补充交流。
冬至习俗-祭天
历代统治者都要于冬至日祭天。“祭天”即是古代的“郊祀”礼,是历代帝王禳灾祈福,在冬至日必须举行的一种仪式。
北宋时祭天多在京城的南郊举行,明清时则在北京天坛的圆丘。圆丘在古代即是高出地面的圆土丘,它像征着天圆,故用来祭天的前一天晚上,皇帝要斋戒沐浴,住在斋宫,冬至日举行祭天大典。
冬至习俗--祭祖
在民间,有于冬至日祭祖的习俗。冬至祭祖之礼与 元旦 祭祖相同。在祭祖的同时,人们还要向父母长辈拜节。古时流传有向老人敬献鞋袜的习俗,此习俗现代仍然十分流行。闽台有俗谚“冬至大过年,唔(“不”的意思)返无祖宗”,所有外出谋生的人都要在冬至节时赶回家乡过年,表示年终有归宿。
冬至习俗-数九九
民间把冬至义称为作“交九”或“数九”,即从冬至这—·大起,每隔九天作为一个“九”,共分成9个“九”,共九九八十一天,8l天之后便进入春天。冬至之后数九九在全国各地都十分流行,各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯,编排出了各种数九九的谚语和顺口溜。这些谚语和顺L:I溜在许多古籍:卜部多有记载。其中最有代表性的是下面这首顺口溜:一九二九不出乎,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。
数九九的谚语和顺口溜不仅仅是人们多年来对气候的经验总结,也是人们在严冬时节对春天的一种企盼。
冬至北方的习俗是吃饺子
吃饺子习俗追溯到东汉时期,相传南阳医圣张仲景原为医官,告 老还乡时适是大雪纷飞的冬天。他看见南阳的乡亲受冻饿之苦,有不 少人的耳朵被冻烂了。
冬至是北方地区的一个重要节日,也是中国传统的二十四节气之一。在北方,冬至的到来标志着寒冷季节的正式开始,人们在这一天会进行各种祭祀、宴会和民俗活动,以庆祝寒冷季节的到来。 在北方的农村地区,冬至是一个重要的农事节日。冬至是冬天最寒冷的时候,也是农民们最忙碌的日子。人们会在这一天祭拜祖先和土地神,以求来年农作物的丰收和家人的平安。
同时,农民们还会进行特殊的农事活动,如杀猪、宰鸡、腌肉等,以备寒冷季节的食物储备。
许多地方还有吃冬至饺子、吃冬至糯米饭等传统习俗,寓意着团圆和幸福。
冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的***。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。
冬至是“二十四节气”之第22个节气,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致,冬至这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点,这天过后它将走“回头路”,太阳直射点开始从南回归线(23°26′S)向北移动,北半球(我国位于北半球)白昼将会逐日增长。
冬至这天,太阳虽低、白昼虽短,但是在气象上,冬至的温度并不是最低。实际上,由于地表尚有“积热”,冬至之前通常不会很冷,真正的严寒在冬至之后。由于我国各地的气候相差悬殊,这种气候意义的冬季对于我国多数地区来说,显然偏迟。时至冬至,标志着即将进入寒冷时节,民间由此开始“数九”计算寒天(民谚:“夏至三庚入伏,冬至逢壬数九”)。
北方冬至日是哪一天?冬至不分南北的
冬至日在2021年是12月21日这一天。
冬至日是全年白天最短夜晚最长的一天,过了这一天,白天逐渐长夜晚逐渐短,一直延续到了夏至。到了夏至这一天白天最长夜晚最短。过了夏至这一天,白天逐渐缩短,夜晚逐渐延长,一直延续到冬至,这样年复一年,一直延续下去。
冬至不是北方的是全国的,今年的冬至是2821年十二月二十一号夜里二十三点五十九分。冬至开始,我们国家就进入了数九季节,气温逐渐下降,从这一天开始白天将逐渐变长,夜里逐渐变短。这个时候北方的河流就要封河了,冰天雪地就要来了。
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