闽侯是福建省福州市的一个县,有许多独特的美食和小吃。以下是一些闽侯的特色小吃:
1. 尚干拌面:这是闽侯最有名的小吃之一,由手工拉面和特制酱汁制成,口感鲜美。
2. 闽侯肉丸:这是一种用猪肉和淀粉制成的丸子,口感 Q 弹,通常搭配着清汤或酸辣汤食用。
3. 南屿肉粽:这是一种用糯米、猪肉、香菇等食材制成的粽子,口感香糯,是闽侯的传统美食之一。
4. 甘蔗虾:这是一种用甘蔗和虾制成的小吃,甘蔗的甜味和虾的鲜味完美结合,非常美味。
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