广西美食,广西美食排行榜前十名

1. 广西美食特产？
2. 广西特色零食？

广西美食特产？

柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉凭借着它酸臭的味道成功“出圈”，一般人很难接受。但是螺蛳粉跟臭豆腐一样，闻着臭吃着香，只要你吃过一次就一定会爱上它。

桂林米粉

桂林米粉是历史悠久的传统小吃，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

荔浦芋头扣肉

荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。

玉林牛巴

玉林牛巴是出了名的风味小吃，颜色半透明，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，有嚼劲，吃后满口生香，堪称地方一绝。

全州醋血鸭

全州醋血鸭***用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟，在出锅前倒入醋血。

广西特色零食？

广西是一个多民族聚居的地区，有许多特色美食和零食，以下是一些广西特色零食：

- 螺蛳粉：这是广西柳州的特色小吃，以螺蛳汤为底料，加入米粉、腐竹、笋干、花生等配料，味道鲜美，辣而不燥。

- 桂林米粉：这是广西桂林的特色小吃，以米粉为主料，加入叉烧、脆皮、花生、酸笋等配料，口感丰富，味道鲜美。

- 老友粉：这是广西南宁的特色小吃，以米粉为主料，加入酸笋、豆鼓、肉末等配料，味道酸辣可口。

- 马蹄糕：这是广西传统的糕点之一，以马蹄粉为主要原料，加入糖、水等配料，口感软糯，味道香甜。