一条极为繁荣的商业街,人流量大,见证了厦门的发展。这条步行街汇集了厦门的众多特色小吃,好吃的让你停不下来。比较特色的美食有海蛎煎,选用海蛎和地瓜粉、蛋液等煎制而成,颜色金黄,鲜香可口。
还有沙茶面,鲜美的汤头,配上劲道的面条、鱼丸等,好吃又美味。
1、烧肉粽:是一种特有的地方传统名吃,以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉、糯米等为原料。历史悠久,具有香甜嫩滑、油润不腻、精工细作等特点。
2、蛋挞:是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉。烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的***凝固蛋浆。
3、炒面:是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,味道独特,营养丰富。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.llmdw.com/post/80342.html