1、 德祥斋烧饼老店
是用了传统配方和工艺来制作烧饼,故而外观上圆薄,色泽饱满,香酥薄脆。
2、 郭老汉骨头馆
这里的骨头汤汤汁浓郁,香气扑鼻。
3、 怡和园
这里有周村的特色菜,干炸肉,羊肉质细嫩。这里博山豆腐箱子也很好吃,在当地很有名。
4、 嘉周大酒店
主要特色为正宗胶东菜和精美家常菜,并且擅长烹饪鲍鱼、鱼刺等名贵食材。还有浓汤系列菜品,广受很多消费者的喜爱。
5、 丁家煮锅
煮锅内有丸子,豆腐等。汤底比较清淡,适合口味清淡的人吃。朴实而实惠。
周村,位于山东省中部,隶属于山东省淄博市,那里著名的小吃有:
周村煮锅,周村烧饼,五香羊肉
六禾蛤蜊鸡,熏肉大饼,豆腐箱
周村朱家牛肉烩饼,杂酱酸辣粉
教堂馄饨,花田喜辣酸辣粉
马家冠炒全羊,菜煎饼,酥锅
周村煮锅是山东淄博汉族风味小吃之一。1910年左右由周村三星庙前徐方明、镇西桥李六所创始。当时煮锅比较简单,设一直径约120厘米中间有孔的圆木盘,砂锅放在中间孔内,锅底点火。顾客围坐四周,把自己选好的菜肴放入锅内烫热取出,放在自己碗里,锅内老汤随意喝。因味美可口、经济实惠而深受欢迎。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.llmdw.com/post/80150.html