1.日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
出自宋代苏轼的《惠州一绝》
2.此行不为鲈鱼鲙,自爱名山入剡中。
出自唐代李白的《秋下荆门》
3.鲈鱼千头酒百斛,酒中倒卧南山绿。
出自唐代李贺的《江南弄》
4.短篷炊饮鲈鱼熟,除却松江枉费诗。
出自宋代辛弃疾的《鹧鸪天·送欧阳国瑞入吴中》
1.夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。
2.惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回。
3.时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
4.长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
5.色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
6.鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。
7.***掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
8.扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
9.蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
10.秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
美食:
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
—苏轼《惠州一绝》
江上往来人,但爱鲈鱼美。
—范仲淹《江上渔者》
美酒:
兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
—《客中行 / 客中作》
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。
惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回。
时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
惟有纯鱼堪漫吃,下官亦为谈鱼回。
时绕麦田求野莽,强为僧舍煮山美。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
鲍肥苏脆调美美,(麦乔)熟油新作饼香。
***缀归来便堪煮,半铁盐酪不须添。
扬州鲜笋趁射鱼,烂煮春风三月初。
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