1、兖州大烧饼,兖州大烧饼是兖州的名吃。
兖州大烧饼,圆圆的,形体大如盘,蛮有山东人的豪气,一看就有一种坦荡、真诚、落落大方的感觉。
兖州大烧饼不像馒头那样单调,它有香、酥、脆、甜、软的特色。
2、兖州胡辣汤,在兖州的名产名吃中,首屈一指的要算胡辣汤了。
有这么一句话在流传,“不喝胡辣汤,一辈子不知香”。
有记载的兖州名吃:麦子煎饼煎饼麦香浓郁,吃起来筋道耐嚼,易消化,能治胃病,还有美容健齿之功效。吃法多种多样,可就菜,干吃,可包各种炒菜吃;可热泡吃,水中放上葱花香油,吃起来如炝锅面叶;可凉泡吃,用凉水放醋,煎饼放进去湿而还脆,吃起来别具一格。另外兖州的糊粥和糊辣汤比较有名气的,还有壮馍
1. 有很多小吃店可以选择。
2. 因为兖州火车站周围有很多商业街和集贸市场,小吃店也很多,可以品尝到当地的特色美食。
3. 兖州火车站附近的小吃有烧饼、炸鸡、烤串、糖葫芦、麻花等,还有当地特色的兖州烧饼和兖州烤鸭等。
如果想吃正餐,也有很多餐馆可以选择。
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