咸宁宝塔肉,咸安农家宴席上必不可少的名菜;咸宁桂花糕,闻名全国,清香浓郁;桂花酥糖,麻香浓郁,入口即溶;嘉鱼麻花,历史悠久,口味有咸有甜;嘉鱼藕夹子,油而不腻,酥脆可口,藕香浓郁;嘉鱼麻糖,口感酥脆,甜味纯正,回味无穷,老少咸宜;通山腊肉,香味,至今难忘;通山麻饼,配料精致;通城豆腐干,油珠透明,味香可口;赤壁口味鱼,天然淡水野生鱼,口味独特。个人观点不同。
咸宁出名的小吃有: 咸宁米粉:咸宁米粉是最受欢迎的特色小吃之一,选用优质大米制成的米粉,配以新鲜的猪肉、牛腩、牛肉、豆芽、酸笋、葱花等,汤汁鲜美,米粉滑爽。
黄石豆腐:黄石豆腐是咸宁的另一道特色小吃,用优质黄豆制成,口感软滑细腻,配以特别的酱汁,味道鲜美。
蒸米糕:蒸米糕是咸宁传统的糕点,用糯米粉、红糖、发酵粉等原料制成,口感香甜软糯,深受当地人喜爱。
三角粑:三角粑是咸宁特有的油炸小吃,用糯米粉、红豆、花生等原料制成,呈三角形,外酥里糯,香甜可口。
1、新二桥红绿灯的通山热干面-
2、供销大厦楼下巷子的豆皮-
3、小肥羊的葱爆羊肉-
4、鸽子王的鸽子汤-
5、口口香旁边那一家的臭豆腐-
6、国公馆的猪心汤;-
7、《惠宾楼》烧鱼块-
8、麻纺厂的对面黑哥烤猪脚-
9、三号桥电力局对对面和平酒店的鸡汤-
10、湘里湘亲总店招牌菜是木桶汽水肉-
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