1. 超爱糖葫芦啥意思？
2. 你最衷爱的杭州美食是什么？

超爱糖葫芦啥意思？

答:超爱糖葫芦就是特别喜欢吃糖葫芦吧！糖葫芦其实也是中国的一种传统零食小吃，过去逢年过节才能舍得买一串糖葫芦，吃的稀罕巴基的，那时候的家庭条件不允许啊，现在什么时候想吃都能买得到，糖葫芦是山楂做的它有消食解腻的功效，大鱼大肉吃多了，可以适当的吃点儿糖葫芦啊！

你最衷爱的杭州美食是什么？

杭州美食种类丰富，因此，各取所需，总是有几款是适合自己口味的美食。

1、小吃类中的最爱一一定胜糕。在小吃类食物中，最喜欢的是定胜糕。可能是从小喜欢吃糯米和甜食的缘故，每次到河坊街时，都会买上一两个定胜糕，细细品尝，过过嘴瘾。糯米的清香和粘性，搅合在豆沙的甜味里，简直回味无穷。

2、面食中的最爱一一片儿川。在地道的杭州面食店里，没有不会做片儿川的，差别就在于谁做得更正宗。别看这只是一道小小面点，却是已有一百多年的发展历史。

面条的配料也很简单，就是雪菜、笋片、瘦肉片这几样，而其中的雪菜，最好是倒笃菜。整个片儿川的味道，其实在体现在倒笃菜和笋片的鲜美当中。

3、主菜中的最爱一一东坡肉。因为这道菜与苏东坡有着千丝万缕的关系，所以至今都是苏东坡家乡一一眉山、以及杭州菜中的名菜。

这道菜选用的是五花肉为主料，配以白糖、黄酒、姜块、葱等料理制成。肉块肥瘦相间，酥香扑鼻，吃起来糯香满口，油而不腻。

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明·芋饼丨小饼糯脆，“芋”众不同 视频加载中...

消失千年的古老美食都被复原，搜 “古人食”头条号／微信／微博

功效

（图片来源网络，侵删）

益脾胃、调中气、充肌肤

芋艿 四至五个

糯米粉 二百克

豆沙 适量

核桃 适量

橙丝 适量

植物油 适量

椒盐 适量

糖 适量

一、芋头洗净去皮切块，入石臼捣碎制成芋泥。

头条美食号“可可的美食生活”来回答这个问题，欢迎关注，每天分享家常美食。可可生活在宁波，离杭州很近，动车一小时，自己开车两个小时，因此经常去杭州玩，杭州的美食吃过不少，今天就来分享一下吧。

晨起，再也没有比一碗杭州特有的片儿川更应时应景的早餐了。杭州人的片儿川其实是咸菜肉丝笋片汤面，现在这个季节没有笋，以茭白代替，我们找的是武林广场的军儿面馆，味道非常正宗。

被誉为杭州最美秋景的茅家埠，白墙黑瓦，小桥流水，安静雅致，***了西湖所有的优点。也成了不愿远行的杭州人的首选地，在农家乐里喝一杯龙井，吃一顿农家菜，看看风景聊聊天，偷得浮生半日闲。

这里有很多农民开的农家乐，但我选择了更符合我心意的“弄堂里”吃午饭，餐馆装修极富江南气息，碗盘简洁而美，经典杭帮菜，食物摆盘是我可以向她学习非常多的地方。一盘炸酥鱼，酸甜适口。凉拌秋葵，摆盘漂亮，绝不因为客人多而马虎，口感清淡，颜色正好。这碗叫“弄堂里的香味”，是用臭豆腐、鸡蛋、肉末和毛豆一起煮成的，竟把一份臭豆腐煮得那么雅致。坐在我们旁边一桌的是东北人，闻到异味，到处找：哪里来的臭豆腐味？一小碗蒸出来的米饭，点了一颗红枣，给我拍照片对焦用。中西合璧的霉干菜芝士肉薄饼，有薄底批萨的味道，又有霉干菜肉末的奇香，结合得相当巧妙，我心里想着回家也试着做一做。用这一款点心为我的杭州之行做一个完美的收梢。更多美食和游记请关注我的公众微信号：可可的美食生活

想吃杭州菜，就尝试下下面几道：

西湖醋鱼：必须是草鱼，水里养熟（让水一直保持开但不滚的界点，尽量保持鱼身不变形的情况下成熟），但最主要的是鱼上的那层糖醋汁，有别于糖醋排骨的纯糖醋味，是包含了少许酱油的咸鲜为主的酸甜味，撒上生姜末，好的西湖醋鱼会让你有吃蟹的味道，重点在于汁的厚度和味道的把控，推荐：杭州新***

扇贝烧烤：在杭州，你如果没去扇贝王吃过烤扇贝，你就不算是“夜游侠”，吃海鲜烧烤，必须要新鲜，区别于一般的烧烤店、烧烤摊，蒜味和辣味很重要，要放的恰到好处，多了太冲会掩盖扇贝的味道，少了海鲜味又太重，辣味也是如此。推荐：新浪有约扇贝王河东店

鱼头浓汤：不要怀疑，不是千岛湖鱼头之后才有的这道菜，而且有了千岛湖鱼头之后才让这道菜更红火了，杭州其实很多挂着千岛湖，桐庐菜之类的土菜店都有的吃，推荐：山外山

龙井虾仁：原谅我这个土鳖吧，我已经很多年没有吃过上好的龙井虾仁了，给虾仁上浆真是一门技术活啊，不用奢望路边小店会有好吃的龙井虾仁，还是去那些老牌的大店吃吧，推荐：杭州新***