饭类美食,饭类大全

1. 你最想吃什么饭？最喜欢的饭是啥？
2. 泰国旅游早餐吃什么？

你最想吃什么饭？最喜欢的饭是啥？

你好，很高兴回答你这个问题。我最想吃的是隆江的猪脚饭，也最喜欢吃隆***脚饭。下面我介绍一个隆***脚饭的做法。

准备食材：猪蹄2个，葱，姜，蒜，辣椒，花椒，生抽，老抽，料包一个（八角，草果，桂皮，香叶，陈皮）。

制作步骤：把猪蹄用打火机去毛，然后清理干净，把猪蹄切成大块放入锅中，加清水，再把料包放进去，水开后，转小火煮2个小时，再关火浸泡一个小时，然后把料包捞出来，把葱姜蒜，辣椒，花椒都放进去，加适量生抽和老抽，烧开后转小火煮一个小时，关火，泡制3个小时，然后就完成了。捞出把猪蹄切以下配上米饭，简直太好吃了。

我是陈空空饱了，如果你也喜欢吃猪脚饭，请给我点个赞吧。关注我不迷路。

菜饭合一是川渝地区农村极具特色的吃法，他们把米饭做出最高境界，纯朴而美味！

虽然川渝地区的米没有东北米那么粘性强，但是川渝地区却是把各种美味饭做到丰富极致，特别是农村，更是如此，比如腊肉香肠糯米饭，还有红薯饭，洋芋饭，南瓜饭，豇豆饭，芋头饭等等

我相信没有吃过以上几种饭的川渝人少之又少，我作为一个川渝地区农村长大现在也还是农民户籍的人，走遍大江南北，最爱的还是家乡的饭@成小芽美食

腊肉香肠糯米饭在农村的话很常见，因为做法很简单。

小时候每次父亲做这个饭的时候我总是很远就闻到香味，然后回家守在灶台边，眼巴巴的望着，等着。

川渝地区的农村一般都有老腊肉，老腊肉的香味不是作坊式生产能相比的美味，腊肉香味更浓厚

1.将腊肉香肠洗净，腊肉切丁，香肠切片，备用

2.将糯米洗干净。

3.锅内放少许油，放入姜末炝锅，放入腊肉丁煸炒出油，倒入糯米炒匀，加入盐巴适量，翻炒均匀，加入适量清水，以刚好淹没住米就可以了，糯米不吃水，水不要放太多。

4.香肠片铺在面上，盖上盖子，先中火煮熟再小火收干再关火焖出香味，焖熟就可以了

你好，很高兴回答你这个问题，我是小罗罗创业。

小时候吃过猪油拌饭，酱油拌饭，干辣椒拌饭，长大了自己炒蛋炒饭，各种快餐店各种盖浇饭，全国有名的扬州炒饭等等。

今天分享一个家庭版的火腿肠蛋炒饭。

一：食材

1：鸡蛋3个

2：米饭一碗

3：火腿肠2根

4：小葱2根

5：青椒2个

6：猪油5克

你最想吃什么饭？最喜欢吃的饭是啥？最想吃蚕豆闷饭，豌豆饭，干巴土豆焖饭，最喜欢的饭类，数白米饭！

美味蚕豆闷饭，

新鲜的蚕豆剥壳，再准备点新鲜的茴香，再弄点牛肉丁，盐少许，味精，香油少许！干辣椒段少许，酱油少许，胡萝卜丁少许！

净锅烧油，把干辣椒段爆香，下肉丁，再下入蚕豆，一起翻炒成熟，下盐，酱油，胡萝卜丁，充分翻炒入味，最后下入茴香，翻拌均匀，用勺把锅里的材料全部收拢成元宝形状，下半碗清水，在菜的上面盖上一层白米饭，盖上锅盖转中小火焖制锅里的水分烧干，锅底冒出吱吱声响到时候，大概三四分钟左右，打开锅盖，调入味精，再用炒勺彻底的充分翻拌均匀。

这样的蚕豆焖饭非常鲜香，有蚕豆与茴香的清香，融入米饭，有肉丁的回味，色香味俱全，荤素搭配均衡，营养与口味非常丰富！

特别是新鲜蚕豆上市的季节，闷上一锅蚕豆焖饭特别鲜香美味！

你们喜欢吃这样的焖饭吗？拜拜！

四川人对美食的要求是极高的，追求食物口感已经到达登峰造极 。豆汤饭 ，鸡汤饭 ，豇豆焖饭 ，南瓜饭 ，腊肉豌豆饭 ，糯米饭等等。

在我的记忆中，一碗热气腾腾的烫饭记忆犹新。烫饭——就是汤和饭一起烹饪的统称。

用各种汤:比如肉汤，鸡汤，鸭汤把米饭汇合在一起，米饭吸收了汤汁的鲜味，汤汁也没有原先那么油腻，彼此成全，使烫饭特色发挥到极致。

进入秋天以后，天气逐渐转凉 ，一碗热气腾腾的豆汤饭 ，配上一碟泡菜 ，暖心暖胃 ，特别适合上班族 。四川一般苍蝇馆子都有豆汤饭 ，足以可见老百姓对它的喜爱程度 不亚于面条，抄手。

烫饭一般选用隔夜米饭，因为隔夜饭挥发了部分水分，更容易吸收汤汁的精华，使其味道更鲜美。

汤和饭的比例一般为2:1，两份汤，一份饭，混合在一起，你中有我，我中有你。汤在锅中不断翻滚，米饭充分吸收汤汁，使自身变大一倍，每一颗米粒都饱满丰盈，每一口米饭都鲜美多汁。因其刚刚从锅中盛出，温度一般在90度以上，所以顾名思义——烫饭。

烫饭特别适合在冬季食用，不论外面天寒地冻，冰天雪地，一碗烫饭在手，别无所求。

所以在冬季的早晨，也愿意为儿子准备一碗烫饭，既方便又快捷，还暖心暖胃。

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泰国旅游早餐吃什么？

泰国旅游早餐可以选择吃粥类、面类、饭类或小吃，其中最经典的是穆沙翁粥和咖喱鸡面。穆沙翁粥是一种用糯米浸泡后煮成的粥，配上炸鸡肉、油条和蒜末，口感鲜美且营养丰富。

咖喱鸡面则是泰国的代表性面食，将椰浆咖喱与米粉混合，再加上鸡肉、豆腐和一些蔬菜，味道浓郁且丰富，是一份既美味又能填饱肚子的早餐选择。除此之外，还有香甜可口的芒果糯米饭、又甜又咸的炒肉丝米粉等特色小吃，也是旅游者值得一试的美食。