莒县特色美食,莒县特色美食介绍

1. 日照、莒县、五莲最具特色的小吃有哪些？
2. 山东莒县什么最好吃？

日照、莒县、五莲最具特色的小吃有哪些？

谢邀！日照是一个安静的海边小城市，有碧海蓝天金沙滩。也是一个慢慢发展的旅游海滨城市，有很多让人流连忘返的旅游景点，当然也有许多让人食欲大开的特色小吃，最具特色的当属日照的海鲜莒县的全羊和五莲的豆腐。

莒县的全羊又名莒州全羊，伴随着莒国悠久的历史，承载着丰厚的文化底蕴，莒县全羊汤犹如渗透着商周秦汉古老文明和现代文化的生机和和谐！那缕缕飘香的‘玉液闻之心旷神怡，饮之七窍通达，不禁令人发“天上之人间美味，尽在莒县全羊汤”。

遇见是属于日照的一个山区，美味很多苹果樱桃兔肉小黄米等等，最具代表性的当属五莲街头的豆腐，***爽口，用青椒葱等佐料，满嘴留香。
欢迎来到日照，热情好客的日照人民欢迎来做客！

2017和2018年每月都会去日照、莒县、五莲出差。日照的是海鲜，对我个人而言最具特色的是海鲜面。莒县的是羊汤。五莲很少去，待的时候短，只是吃个便饭，所以没有特别深的印象，在此就不说了。

一、日照的海鲜面。

经常去的是在碧波酒店对面的一家饭店，海鲜主要是扇贝类、虾，第一次吃，印象很好。

二、莒县羊汤。

经常去的是世起羊汤和任记羊汤。

1、羊肉:煮好的山羊肉，买多少钱的，现剁、现秤，大块，放到碗里。

2、羊汤:在一口大锅里熬，里面有些羊骨、羊排之类的，自己用水舀盛汤，可以无限续汤[呲牙]。

3、调味品:盐、胡椒面、味精、辣椒面等都摆在餐桌上，自己根据口味添加。

4、面食:免费提供，那种硬大饼，切成一块一块的。

5、小菜:免费提供，有葱、蒜，、辣椒、很多样式的咸菜。

山东莒县什么最好吃？

山东莒县有很多美食，以下是一些比较受欢迎的：

乌鱼蛋：乌鱼蛋是日照独有的海珍品，曾是历代皇帝的御膳佳品。乌鱼蛋是日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成，乳白色，呈卵状，经过厨师之手，可以加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。

文心冰凉银杏：文心冰凉银杏是用浮来山三千余年的银杏树结出的果实，然后配上银耳、冰糖制作的一款甜菜。

涛雒羊肉面条：涛雒羊肉面条最著名的有高家和黄家面锅，在清朝末年，高、黄两家办起了饭馆，创出了“羊肉面条”的这一莒县名吃，凡是品尝过的商客吃过后都赞不绝口。

莒国八喜龙包：莒国八喜龙包继承了“莒国笼包”的传统精髓，在生产中讲究真材实料，追求原汁原味，地道纯正。其选用浮来山四千年银杏树王所产长寿果作为添加作料，清香纯正、油而不腻。

莒州全羊：莒州全羊***用大锅炖煮，汤汁浓郁，肉质肥美，调料丰富，不仅被周边大众所喜爱，就连文艺界的唐爱国、陈佩斯等名角均对此赞赏有加。

莒县全羊汤：莒县全羊汤承载着“姑幕”丰厚的文化底蕴，那缕缕飘香的“玉液”，闻之心旷神怡，饮之七窍通达，不禁令人生发“天上人间之美味，尽在莒县全羊汤”之感慨。

莒县大饼：莒县大饼是莒县久负盛名的地方土特产，因其个头大而得名。其已有几百年的制做历史，还被确定为省级非物质文化遗产。它可以炒着吃，还可以烩着吃，是当地人的主要食品。

闻鸡起舞：闻鸡起舞是莒县的一道特色美味，其选用散养的小笨鸡，用20多种调料卤制而成，卤制的烧鸡可补虚养身，健脾开胃，咸中带甜，香嫩鲜美，鸡骨一触即脱，是一款既美味又进补的美食。