“皖美好味道,泾县有佳肴”。代表泾县美食文化的泾味特色菜非常有名。主要有:茂林蹄髈,云岭酱香黑猪肉,茂林糊粉,香飘鹅颈,汀溪兰香鸡,琴鱼蒸蛋,老码头船夫鱼头,泾川肉焖面,皖南粉蒸肉,泾品豆腐。
1、锅贴包
锅贴包是煎烙的馅类小食品,以面粉、鲜肉馅、水等为主要食材制作的美食。多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。
2、水阳鸭脚包
鸭脚包是安徽宣城著名的小吃,起源于上世纪30年代。***用特殊工艺腌制的鸭脚,每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心,外用特殊腌制的鸭肠缠绕。它外观呈琥珀色,晶莹剔透,光泽鲜亮,蒸熟即可食用。
3、宣城春卷
1.广播大院门口的麻辣粉丝2沿街叫卖的甜酒3.北门菜市对面的锅贴饺子4。(强烈推荐)一种非常罕见的小吃,只有宣城才有的,而且整个宣城市区只有那么3个人叫卖,一般上放学的时候在中小学门口可以见到,那种名字不少宣城本市区的人都不知道,叫“乐驮”,一种白白的里面有芝麻糖心得糯米食品,真的非常好吃哦宣城的小吃还有那个五香螺蛳、沿街叫卖的糯米藕
宣城的美食
1、锅贴包
锅贴包是煎烙的馅类小食品,以面粉、鲜肉馅、水等为主要食材制作的美食。多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。
2、水阳鸭脚包
鸭脚包是安徽宣城著名的小吃,起源于上世纪30年代。***用特殊工艺腌制的鸭脚,每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心,外用特殊腌制的鸭肠缠绕。它外观呈琥珀色,晶莹剔透,光泽鲜亮,蒸熟即可食用。
3、宣城春卷
其皮薄酥脆,而且馅心松软而别具一格,是宣城人饭桌上最常见的一道家常菜。宣城人喜欢称春卷为“黄金万两”,是因为其在油锅中就像是一个个金条在翻滚
4、腰子饼
宣城特色,是冬日的时令小吃,腰子饼看起来就像一个猪腰子,它的颜色是金灿灿的黄,其味焦香酥脆,非常好吃。
5、泾县发糕
驾车路线:全程约774.4公里 起点: 岳阳市 1. 岳阳市内驾车方案 1) 从起点向正东方向出发,沿岳阳大道西行驶2.1公里,直行进入岳阳大道东 2) 沿岳阳大道东行驶4.5公里,稍向右转进入岳阳大道东辅路 3) 沿岳阳大道东辅路行驶2.9公里,稍向右转进入
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