1,观音笋
观音笋为南岳特产风味食品。南岳山高多竹,山上寺庙宫观僧道多素食,对竹笋菜肴的制作甚为讲究,煎、炒、腌、煮等花样纷呈。最具特色者为油笋。
2,雁鹅菌
南岳多野菌,品质以雁鹅菌为最。雁鹅菌生于每年农历三月和八月,即鸿雁南迁北归飞越衡山之时。菌色浅棕,形如伞状,小如铜线,大似菜碗,均质松肉肥,用以调汤、烧肉。
3,猕猴桃
1、烧烤:环城北路李记烧烤店的烤鱼、雁峰电影院旁边巷子易记烧烤店的烤鱿鱼和鸡翅、冶金的烧烤、太平小区花园旁边一家烧烤店的玉米和鸡翅、南华门口有个李字号,烧茄子、玉米、鱼丸子好吃。
2、早餐:莲湖路老干所右边向前走一点一家鱼粉、紫竹林的卤粉、兴隆的包子、烧卖、城南工商局右边巷子里的碎肉粉、雁城宾馆的早茶。
⒊、火锅:电厂右手边的一家叫火锅王的店子、红湘路和实验中学接口的"四川人火锅"、江东火车站货房左边巷里的鸡火锅、江东苗圃大树那里的火锅、雁峰区卫生防疫站那条巷里的火锅、红龙火锅城的火锅、胖胖胖的火锅、味工厂的火锅。
衡阳市是湖南省的地级市之一,位于湖南省的中南部,因为地处南岳衡山之南,古时山南为阳,山北为阴,所以有了衡阳的名字。衡阳地理位置优越,是中南地区区域性物流中心,同时,衡阳风景优美,有着以南岳衡山为代表的多处自然景观,是中国著名的旅游城市。除了以上这些,衡阳的不少美食也是远近闻名,下面给大家分享一下到了衡阳有哪些美食是不容错过的。
1、衡阳鱼粉
鱼粉是湖南省衡阳市特色美食之一,很多衡阳人把它当成一种早餐来食用。鱼粉,顾名思义其添加的原料就是鱼肉和米粉,源于衡阳的渣江,后来被三塘鱼粉而代替,时至今日已经发展至整个衡阳地区,因其物美价廉、营养丰富而深受人们的喜爱。
2、衡阳海蛋
海蛋是衡阳地方传统习俗的一道风味菜,也是宴席和年夜饭不可或缺的一道菜。海蛋是蒸出来的,选新鲜的鸭蛋搅成蛋液,与炒好的木耳丝、肥肉丝、马蹄或冬笋丝混合,旺火上锅蒸熟,吃前改刀切成菱形或方形块状,回锅加青蒜、红椒稍焖,色泽亮丽、入口滋味醇厚。
3、衡阳酥薄月饼
酥薄月饼是湖南衡阳市传统的汉族名点,已经有着近150年的悠久历史,至今仍是衡阳人非常喜欢的一种糕点。酥薄月饼做工精细、风味独特、松酥可口,食而不觉甚甜,香酥而不油腻。衡阳酥薄月饼又以衡阳市南北特食品有限公司生产的石鼓酥薄月饼最为正宗,是衡阳人非常喜欢地馈赠亲朋好友的佳礼。
去南岳大庙游览时,你需要准备以下物品:舒适的鞋子和适合户外活动的服装,因为你需要步行和爬山;带上足够的饮水和小吃,以保持体力和补充能量;
带上相机或手机,记录美丽的风景和珍贵的回忆;带上防晒霜和帽子,以保护皮肤免受阳光的伤害;带上雨具,以防突然的天气变化;最后,带上一颗开放的心态,准备欣赏南岳大庙的壮丽景色和深厚的文化底蕴。
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