惠来特色美食,惠来特色美食有那些地方

1. 怎样做惠来冬至茧？
2. 惠来有什么好玩的？景点之类？
3. 糯米卷潮汕惠来做法？

怎样做惠来冬至茧？

惠来冬至茧是揭阳市惠来的特色美食，是在年末冬至时节才能吃到的。

　　冬至茧的做法步骤

　　1、把青蒜，猪肉，蘑菇（用热水浸泡至发软），胡萝卜切丁，蒜叶不要加进去

　　2、把切好的食材分步翻炒，虾米不用加盐，其他的都要加盐，炒完盛起

　　3、把翻炒好的食材都倒到锅里，搅拌均匀，馅料就完成了

惠来有什么好玩的？景点之类？

有很多好玩的景点和活动。
首先，惠来是一个历史悠久的古城，有很多值得一游的文化景点，比如明清街、古城墙、岭南书院等。
其次，惠来还有很多自然景观，比如碧湖公园、观音山等，可以欣赏湖光山色，呼吸新鲜空气。
此外，惠来还有很多特色活动，比如宝玩暑期营、海钓比赛、万圣节大***等，可以让人们体验到惠来的独特魅力。
总之，惠来有丰富多彩的文化景点和活动，可以满足不同人群的需求，确实是一个值得一去的地方。

惠来滨海荷花旅游度***区好玩，它位于惠来县前詹镇沟疏村，项目以保护和治理生态环境，提升产业价值为基础，以建设美丽乡村为设计背景，依托“靠海、土地***丰富”两大优势，对现有农田进行改造、完善、提升。

景区总面积约650亩，项目一期是一个集花海种养、旅游、观光、水上乐园、儿童拓展教育亲子游、婚庆一站式服务、趣味农家乐、田园木屋为一体的小型田园综合体，***实施项目涵盖水上滑道、七彩滑道、美食街、水上乐园、麻雀石山等内容。

糯米卷潮汕惠来做法？

糯米卷是潮汕地区特色的传统小吃，以下是在惠来地区制作糯米卷的做法：

材料：

- 糯米：2杯

- 猪肉馅：适量

- 香菇：适量

- 虾仁：适量

- 葱：适量

- 姜：适量

- 蒜：适量

步骤 1

糯米跟花生泡水，没有花生也可以莲子之类的，量自己定，泡半个小时候后用电饭煲煮(注意少水)或者泡一个小时后用蒸，个人觉得用蒸会好点，整出来比较粒点，不会太软烂。

步骤 2

其中香菇泡开水，然后就把各种材料切丁或者切丝都行

步骤 3

炒的时候顺序是，猪肉丁→腊肠/香菇/虾米→胡萝卜→加调料→葱粒 调料是：盐，生抽，老抽，一点五香粉 炒好后就跟做好的糯米拌匀，觉得不够上色的话可以再加点老抽

步骤 4

卷的时候要用这种潮汕薄薄的腐膜，淘宝买 手手洗干净，把腐膜铺平 用饭勺***，把糯米团铺去一条，铺均匀点，然后卷起来，稍微马杀鸡式整条摸一摸，让腐膜跟糯米团更服帖 卷一层能包住就行，然后就剪断或者用单划开腐膜，就可以啦 后面就自己切块，放冷冻

步骤 5

放冷冻就可以随取，蒸了就可以吃，也可以蒸了后再煎下就更香了

1、莲子提前泡好，去芯，糯米洗干净放锅里，莲子放糯米上面，加适量水，按煮饭键将糯米和莲子煮熟（我用的是湖北的红皮莲子，特别粉糯）胡萝卜搓丝备用，葱切成葱花，香菇泡发后切片，虾米也要泡软，沥干水备用肥猪肉放锅里煎出油，把猪油渣捞出锅；2，接着放入猪肉末炒到略微金***，捞出；不用洗锅，接着放入葱花、香菇、虾米，煎一下，放入胡萝卜，继续翻炒，炒熟以后把猪肉末倒入翻拌均匀，放入适量的盐和酱油调味（不习惯用味精和鸡精，所以放一点点酱油调味）

3、接下来就是把煮好的糯米莲子饭倒入锅中和各种配料一起拌均匀就可以了我用的是这种很薄很软的腐皮，，把拌好的糯米饭放到腐皮上，然后卷起来包好包紧，糯米饭不会漏出来就可以就像做寿司卷一样，也可以用紫菜卷糯米饭。

4、卷好之后就可以放平底锅煎了，煎到两面的腐皮都焦焦的脆脆的，拿出切块就可以来吃了忘了最后最重要的一步：酸梅酱，没有酸梅酱的糯米卷怎么算的上是正宗的潮汕糯米卷呢？

5、锅里放水和糖，在放入几颗酸梅（我放的有点多，太酸了，大家根据自己的口味放就可以），煮开，再加入水淀粉，调成稠稠的酸梅酱，淋到刚煎好的糯米卷上就可以开吃啦！