适合开在步行街的小吃太多了
极具代表性的有炕土豆 用油炸到金黄 再配上调制好的配料 你值得拥有 小碗5元 大碗10元 只要你的配料味道好 排队的人多得很
烤小黄鱼 烤面筋 烤猪蹄 烤肠 鸡翅包饭 臭豆腐 ……
喝的 奶茶 凉虾 桂花羹
煮的麻辣烫 串串
还有各种凉菜 酸萝卜 魔芋干 鱼嘴 猪肝……
还有各种馅的炕饼
糖葫芦 用各种水果做的糖葫芦
水果捞
就以我在的城市昆明为例,我觉得在步行街最适合的就是能出品很快的,符合当地大部分人口味的,是我的话会考虑烤豆腐和炸洋芋还有烤猪蹄,这边的人很喜欢,而且方便立即打包带走,当然最重要的是味道,做好味道,这种小吃销量是很大滴
1首先选择品牌食品,步行街这种人流量大的场合,选择有名气的小吃会吸引眼球。
2选择简单耗时少的小吃,这样能快速满足消费者的味蕾。
3例如:正兴鸡排,快乐柠檬,杨小贤,长沙臭豆腐等
适合开在步行街的小吃太多了
我是宜昌人 拿宜昌的小吃街来说
极具代表性的有炕土豆 用油炸到金黄 再配上调制好的配料 你值得拥有 小碗5元 大碗10元 只要你的配料味道好 排队的人多得很
烤小黄鱼 烤面筋 烤猪蹄 烤肠 鸡翅包饭 臭豆腐 ……
喝的 奶茶 凉虾 桂花羹
煮的麻辣烫 串串
还有各种凉菜 酸萝卜 魔芋干 鱼嘴 猪肝……
还有各种馅的炕饼
糖葫芦 用各种水果做的糖葫芦
水果捞
1首先选择品牌食品,步行街这种人流量大的场合,选择有名气的小吃会吸引眼球。
2选择简单耗时少的小吃,这样能快速满足消费者的味蕾。
3例如:正兴鸡排,快乐柠檬,杨小贤,长沙臭豆腐等
就以我在的城市昆明为例,我觉得在步行街最适合的就是能出品很快的,符合当地大部分人口味的,是我的话会考虑烤豆腐和炸洋芋还有烤猪蹄,这边的人很喜欢,而且方便立即打包带走,当然最重要的是味道,做好味道,这种小吃销量是很大滴
步行街最火爆的小吃可以概括为以下几点:
1.特色小吃:具有地域特色的特色小吃,比如臭豆腐、烤冷面、龙虾饼、烤鱿鱼、酸辣粉、热干面等。
2.网红小吃:通过网络传播而走红的网红小吃,比如脏脏包、泡芙冰淇淋、马卡龙、提拉米苏、芝士蛋糕等。
3.传统小吃:传承已久的传统小吃,比如糖葫芦、麻花、炸糕、艾窝窝、驴打滚、油条等。
4.新式小吃:结合现代元素创新开发的新式小吃,比如榴莲披萨、抹茶冰淇淋、泰式奶茶、芒果糯米饭、寿司等。
5.健康小吃:提倡健康饮食理念的小吃,比如水果沙拉、蔬菜沙拉、燕麦粥、藜麦沙拉、低脂酸奶等。
步行街比较火的小吃有:
经典小吃:包子、油条、胡辣汤、粥、饼等。
地方特色小吃:河南烩面、逍遥镇胡辣汤、陕西肉夹馍、腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍、红烧牛肉面、红烧排骨面、红烧肥肠面等。
海鲜类:烤生蚝、烤扇贝、烤鱿鱼等。
鱼类:烤鲍鱼、烤鱼等。
包子饺子类:包子类、蒸饺类、水饺类、煎饺类、锅贴类、水煎包类等。
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