中国代表美食,中国代表美食有哪些

1. 中国最有名美食有哪些?
2. 中国最好吃的十大特产？

中国最有名美食有哪些?

　　1、兰州拉面
　　兰州拉面以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

　　2、北京烤鸭
　　烤鸭是具有世界声誉的北京着名菜式，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

　　3、四川串串香
　　串串香起源于四川乐山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。

　　4、重庆酸辣粉
　　“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品，由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。

　　5、武汉热干面
　　武汉热干面在许多地方都能见到，是很多人都喜欢的面食之一。吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。

　　6、宁波汤圆
　　用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

　　7、桂林米粉
　　桂林米粉的味道真的很好，粉很劲道，汤很浓郁，很香，味道很好。环境也还可以，收拾的很利落，整体看起来干净整洁。

　　8、西安羊肉泡馍
　　西安羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。素为西安和西北地区各族人民所喜爱。

　　9、上海糯米团
　　老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。

中国最好吃的十大特产？

NO.1：天津***花

天津***花制作工艺精细讲究，用料十足，每个麻花中都有一个由十几种原料配成的什锦馅酥条，再用微火油炸，出锅后淋上红糖和青糖丝，味道十分香甜酥脆爽口。

NO.2：成都三大炮

成都三大炮是成都非常有名的小吃，是一种糯米团子，因制作时是将糯米团子扔在铁板上会发出“当当”的炮弹一样的声音命名得来。吃的时候配以“老荫茶”，十分香甜可口。做法比较家常，吃起来不粘牙不油腻。

NO.3：湖南口味虾

湖南口味虾是湖南很有名的麻辣小龙虾，是一道传统小吃，原料就是小龙虾，***用传统的配料和做法烹饪制成，味道非常鲜香麻辣，色泽油亮，肉质鲜嫩，别有一番风味。

NO.4：重庆酸辣粉

1.麻辣烫。根据《中国餐饮报告》数据显示，麻辣烫在市场的占有率远超其他小吃排名第一，是国民最喜欢的小吃。麻辣烫作为川渝地区最有特色也最能代表‘川味’

2.北京烤鸭

3.煎饼果子

4.臭豆腐

5.酸辣粉

6.肉夹馍

7.热干面

8.螺蛳粉

9.肠粉

10.凉皮

我个人认为中国最好吃的十大特产是上海生煎包，桂林米粉，西安羊肉泡馍，阳澄湖大闸蟹，重庆酸辣粉，武汉热干面，北京烤鸭，兰州牛肉面，湖南臭豆腐，广东虾饺。这些最具有中国的代表性特产美食，还有很多好吃的特色美食，但都不足以具有中国地域的代表性，中国美食博大精深。很多省份，不同的风土人情，不同的特产，中国还有许多著名的特产都是非常棒的！