大概翻了一下“近六成英国人偏爱中餐外卖”的新闻,发现这条新闻基本是从2013年就有了,而且每年差不多都能有个一两条,而且都是国内的媒体报道的,基本不能说明什么问题。
对于外国人来说,中餐也就是作为外卖受欢迎,因为它首先是便宜,其次是花样多味道浓,而且报道上说他们最喜欢的外卖品种是盖饭,也就是说基本还是因为方便。但真要说味道的话,老外们在他们本土吃到的中国菜大多是经过改良的,并不是国人吃到的同样的味道。
要说外国人最熟悉的能叫上名字的几种中国菜,也就是宫保鸡丁、烤鸭、饺子、麻婆豆腐这几种菜了吧,首先是因为国内对于这几种类型宣传地最多,在各种对外输出的***音像制品里最多,所以外国人相对来说也就更为熟悉,而且在口感上也更符合他们的要求,但是要说外国人对中国美食的了解程度,不见得就能深入到哪去。也更不用说走向世界了。
因为对于欧美人来说,他们的口味和对食材的要求和中餐几乎大相径庭,曾经看过一个纪录片叫《百万富翁的饕餮盛宴》,国外主流的上层社会对于吃的要求里,可能有日本料理,可能有法式大餐,但唯独是没有中国菜的,因为在这些人的认知里,中国菜是“下等”菜品的代表,不讲究食材和配料,只有一个优势那就是“便宜”,你可以说这是外国人对于中国饮食的误解,但在这些富翁眼中,中餐基本是下里巴人吃的廉价物,根本谈不上什么高端饮食,所以在米其林美食的评价体系中,中餐是非常受歧视的。
特别是老外们吃到的那些中国菜大多都出自唐人街上的小卖铺,也大多是国内的南方人烹制的,在口味上其实和国内的正宗川菜、鲁菜等等这些北方菜系完全不同,他们其实是很难吃到正宗的川菜馆子和其他菜系的馆子的,而且对于伦敦人来说,他们的饮食潮流更偏向于日本料理,中国菜也并不是他们在选择尝鲜时的首选。
中国走向世界的美食挺多的,不过让我印象最深的还是“贵州花溪牛肉粉”在美国华人街,当时可是火红红了一段时间,当然不排除来贵州学习“花溪牛肉粉粉培训”,
花溪牛肉粉风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品,随时随地都在吃贵州大盛餐饮培训。
花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。
中国的美食举世闻名,在中国五千年的文明史中,美食文化占据了相当重要为位置。早我国不仅有八大菜系,各种小吃也是品类众多,相比之下国外的美食就相对贫乏了许多。
中国是NBA最重要的国际市场之一,不仅每个赛季都会在中国举办季前赛,而且在赛季结束后众多NBA球员都会选择来中国参加活动。当这些年挣上百万甚至上千万的NBA球员来到中国后,会选择怎么的美食,下面让我们看几位具有代表性的。
速食泡面类
中国泡面在NBA球员中有着相当高的人气,阿里扎、内内、麦基、德克尔等都是中国泡面最忠实的吃客。阿里扎只要来中国必吃泡面,这已经是他行程中必不可少的,我们曾看到他在游览长城时还手端泡面。前段时间由于和快船的比赛发生矛盾被禁赛后,阿里扎在自己家中看火箭比赛时餐厅还放着泡面,看来到中国吃了还不够,又打包了不少。
火锅类
在中国美食中,火锅是不得不提的,韦德和库里来中国参加活动时则选择了重庆火锅,虽然韦德不会使用筷子,但看着他用叉子吃火锅同样吃的津津有味。
面食类
科比、奥尼尔和慈世平则是中国面食的忠实拥簇,奥尼尔曾在中国的一档综艺节目上表示自己最喜欢的中国美食是水饺,他表示自己不仅喜欢吃水饺,还会包水饺。五毒有偶,慈世平最喜欢的也是中国水饺,在刚来中国打球的时候,他便爱上了水饺,第一次吃的时候甚至一下吃光了好几盘。科比则钟情于中国面条,每次来中国面条是他必吃的实物。
小吃类
除了火锅、面食这些具有中国特色的美食外,中国的小吃同样受到NBA球员的欢迎。臭豆腐是中国有名的小吃之一,但因其独特的味道,很多中国人都不吃。但勇士队的汤普森在中国参加活动时在吃到臭豆腐时更是对其赞不绝口。烧烤虽然不好,但人们却很难拒绝它的美味,霍华德却对烤串情有独钟,他在中国出席活动时还特意点了烤串来细细品尝。
中国素来都是民以食为天的,在广阔中华大地上从来不缺少各类美食的存在,几乎对于每个外国人来说,对中国的印象首先大都是中国美食,所以对于那些NBA球员来说也是一样。
中国美食何其多,但是就有那么一些NBA球员偏偏对中国的泡面很感兴趣,最近爱上中国泡面的NBA球员就是勇士中锋贾维尔麦基,在今年随勇士到中国打季前赛的麦基偶然间接触上中国泡面就爱上了这个神奇的食物,为此麦基更是在推特上发出“今年过节不收礼,收礼只收泡面”的搞笑言论。
一说到NBA球员爱吃泡面,就不得不提起现在休斯顿火箭的小前锋阿里扎,阿里扎爱吃中国泡面在中国球迷眼中早已不是什么奇怪的事情了,几乎只要阿里扎来到中国,泡面就相当于他的主食了,甚至就连登长城这么隆重的场面都要手拿一桶泡面,而且据说阿里扎更是从中国带过以箱为计数单位的泡面回美国。
可能是受到阿里扎的影响吧,阿里扎在火箭的队友巴西猛汉内内在今年到中国的时候也爱上了吃泡面,估计这绝对是阿里扎介绍给他的,也有可能是他看到阿里扎吃的那么香也想吃的结果吧。
说实话,泡面这种都快被国人吃腻了的东西竟然会被外国人爱上,而且还都是那些五大三粗的壮汉,球迷们有没有瞬间就觉得自己与那些NBA球星的距离也没那么远的感觉?不管你们有没有,反正侃哥我有这种感觉了。
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