靖西特产一:五色糯米饭
五色糯米饭是广西靖西的传统名吃,历史悠久,因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。
靖西特产二:卷筒粉
选用米浆、肉末、豆角为主要原料,将磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟,撒一些肉末、葱花或其他食料在上面即可。
靖西特产三:靖西切粉
选用优质的大米为主要原料,***用传统的方法制成米粉,食用的时候配以香葱、盐、糖、花生油,吃起来十分美味,且食用方法多样,可炒,煮,凉拌。
除此之外,靖西的特色小吃还有米饺、霸王百色鸡、靖西粽粑、田七乌鸡汤、靖西化峒香猪、灌猪血肠、化峒沙糕等
靖西特产一:五色糯米饭
五色糯米饭是广西靖西的传统名吃,历史悠久,因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。
靖西特产二:卷筒粉
选用米浆、肉末、豆角为主要原料,将磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟,撒一些肉末、葱花或其他食料在上面即可。
靖西特产三:靖西切粉
靖西市,百色市代管、广西直辖县级市,位于中越边境,风景秀美,***丰富,特产众多,地方饮食习俗有着浓郁的壮族特色。
靖西特产很多。如绣球、壮锦、田七、八角、山楂、香糯米、麻鸭等,是靖西著名特产。此外,特色小吃有米饺、卷筒粉、酸嘢、糍粑、粽子、五色糯米饭、猪血肠等。
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