1.清风路小肥羊南100米有家云南饭店翠德楼,好多菜一看就有云南特色。
2.顺义德,不用说了,老牌子了,地址在定州市建设街银杏路293号,招牌菜是***烤鸭,环境还不错,不过也很久没有去过了。
3.皇苑:定州市府对面,川菜味道还过得去。
(一).定州焖子
定州最著名的小吃之一,
它之所以好吃,是因为它由精选的瘦猪肉和定州特制的山药粉面灌制而成 ,不肥不腻,香味浓郁。
精选的瘦肉加些许肥肉,和山药粉和一起,用肉汤熬制,然后蒸熟
(二)手掰肠
定州市位于河北省中部,地理位置优越,人文历史悠久,拥有丰富的美食文化。定州最好吃的当属羊肉汤、糖炒栗子、五香牛肉、豆腐脑、糖葫芦等。其中羊肉汤以清热解毒、温暖身体为特点,是冬季最受欢迎的美食之一。糖炒栗子口感香甜,营养丰富,是定州的特色小吃之一。五香牛肉肉质鲜嫩、味道浓郁,是定州老字号美食。
豆腐脑细嫩滑口感好,糖葫芦则是一种传统的糖果小吃,甜而不腻,口感独特。这些美食都是定州的特色之一,吸引了众多游客前来品尝。
一、肠子焖子
定州当地的焖子,跟保定市里面的2元多一斤的根本就是天壤之别,这里面的肉挺多的,而且吃着很有弹性,尤其是热过之后,有一点黏黏的感觉,肉有嚼头,非常的好吃,里面还放了很多的香油之类的,超级好吃!
二、砖路豆腐
砖路豆腐之所以出名,是因为它口感好、鲜嫩,质地细腻,人们爱吃,它由浆点而成,没有任何附加物,属于纯绿色食品。有名的定州杂绘菜是少不了砖路豆腐的
三、定州焖子
保定定州的特色小吃有很多,其中一些比较有名的包括:
1. 定州烧饼:定州烧饼是当地非常有名的特色小吃,以其外酥内软、香气四溢而闻名。它通常是用面粉、油和其他配料制成的,可以选择加入肉馅、豆沙等不同口味。
2. 定州炒肝:定州炒肝是一道传统的炒菜,以猪肝为主要材料,配以葱、姜、蒜等调料炒制而成。炒肝口感鲜嫩,味道醇香,是当地人喜爱的美食之一。
3. 定州炒面:定州炒面是一道经典的面食,以面条为主料,加入蔬菜、肉类等配料炒制而成。炒面色香味俱佳,口感丰富,是当地人常吃的美食之一。
以上是保定定州的一些特色小吃,希望能对您有所帮助。
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