著名的美食,杭州著名的美食

1. 哪些著名美食你吃过一次再也不想吃第二次？
2. 有哪些著名小吃啊？

哪些著名美食你吃过一次再也不想吃第二次？

这次来长沙，有生以来第一次品尝了一下长沙的名小吃——臭豆腐。它并不是我们平常见到的那种白色的豆腐，恰恰相反，它外表黑黑的，里面却是白色的，闻起来特别臭，没有吃过的人，第一次肯定吃不下去。

先不说它的味道好不好，光看那个颜色、闻着那个味就已经没食欲了。在女儿的劝说下，我屏住呼吸，尝试着吃了一块（其实我的内心是拒绝的），吃到嘴里后也没有什么特别的怪味，但也没有觉得特别的好吃，可能是因为它的那股臭味，我没有细细品尝，囫囵吞枣似的就吃下去了，仅此一块，会让我铭记一生。

因为个人原因，这可能是我第一次，也是最后一次品尝这道名小吃。

朋友们如果有机会来长沙，也可以去尝尝臭豆腐，不要因为我的原因，而影响了你们对这道名小吃的看法，毕竟人活一辈子，各种各样的小吃都应该去尝试一下，才不枉来这人世间走一遭，你们说呢？

必须是豆汁儿，没有喝过，就不算来到过北京。豆汁儿，老北京著名特色小吃，风味独特，喝过一次，强忍尝试，据说多喝几次就习惯了，我是没有勇气尝试第二次。

提前北京的豆汁儿，很多人没喝过，恐怕都对这个名字如雷贯耳，听到很多人描述豆汁儿的味道，看到他们的表情十分扭曲，就大抵心里有数了，心里也有种试试的感觉，就这样，在很多人的口口相传，文字记载，还有很多想尝鲜的朋友的作用下，豆汁儿越来越有名气......

豆汁儿是绿豆发酵出来的，其属于粗加工系列，所以价格很低廉，可以说贫富都可享用，在《燕京小食品杂咏》中写道：“糟粕居然可作粥，老浆风味论稀稠，无分男女齐来坐，适口酸盐各一瓯。”就可以说明这一点。

豆汁儿其风味独特，第一次喝，入口舌尖感到酸味，之后便是酸败之味，就像你闻到的泔水之味，嗓子仿佛被紧箍着一样，难以下咽，强忍着喝下几口，肚子里已经不争气的反抗了，有点往上涌，便以作罢，尝试其他小吃了。

据说，爱喝豆汁儿之人，喜欢其营养丰富，酸是乳酸，很棒！同时，虽有酸味，却是酸香，回味清香回甘，趁热喝，也是一种享受。

喝豆汁儿要配老北京小吃，焦圈和咸菜是必备焦圈提供脆香，同时有油的加入，喝口豆汁儿，吃口焦圈，然后拿焦圈蘸着豆汁儿喝，另一番风味，咸菜提供咸味，中和味道，也是一种智慧。如果觉得不饱，还可以点很多饼类，糖火烧，肉火烧不错的选择，还有驴打滚，炸奶等。

豆汁儿，适口者珍，第一次试过之后，还是更喜欢其他的搭配小吃，第二次喝豆汁儿还是要三思，有点心里阴影了。你觉得豆汁儿口味如何，你能接受么？

广西螺蛳粉，著名美食，但我不想再吃第二回了。

前年去广西柳州开会，行前同事都说，柳州的螺蛳粉是最正宗的，一定要去尝尝。

满怀期待啊。晚上下了飞机，就出去寻找螺蛳粉。正好住所外就是一条小吃街，有好几家著名的螺蛳粉老店。

选了一家还算干净的百年老店，点了一晚螺蛳粉，看店家把各种配料放到碗里，兴冲冲的准备开吃……真的不敢恭维，不太喜欢那种味道[流泪]难道是街边的不地道？！

第二天早上，酒店早餐也有螺蛳粉，配料都很高大上，依然是那个味！勉强吃了一小碗，再也不想尝试。

很多人离开柳州时买了成箱的螺蛳粉，只是我再不敢吃了。

感谢邀请！我是吃货本尊，大吃货，哈哈哈！

曾经吃过一道特别有名的菜——西湖醋鱼，2014年去杭州玩，游玩西湖累了，就在景区附近的饭店吃饭，顺道歇歇脚，饭店当时招牌的推荐菜也是这道比较有名的菜，而且是以西湖地名命名的，不吃绝对会留遗憾，但是当上来以后，吃第一口，感觉就比较失望，汤汁只有酸的味道，没有其他味道，鱼肉的刺也比较多，好像是鲤鱼，鱼肉也没有任何的味道，沾着汤汁也是寡然无味，整体来说这道菜感觉做得比较失败，也许是没有找对地方吃，没有体现出这道菜原有的味道，希望再有机会去杭州的话，重新再去品尝一下这道菜正真的味道，不要像上次一样留遗憾！

西湖醋鱼

我自认是个吃货，但是有一样云南美食，吃过一次再也不想吃第二次。云南十八怪中的烤乳扇。几年前去云南，听到这个食物，感觉名字听起来很美味的样子。但是一吃简直一言难尽。虽然时过境迁有点回忆不起当时的味道。但是当时是真的只咬了一口就再也下不到嘴了。

有哪些著名小吃啊？

你好非常荣幸能够回答你的问题，我是一名河南人和你讲一讲我们河南的小吃吧，比较大众化的有，1水煎包2胡辣汤3河南烩面4开封灌汤包5登封烧饼6韭菜盒子

在说一下四川的吧毕竟待过几年，1冰粉2锅盔3宜宾燃面4狼牙土豆，当然火锅还是很好吃的

广东的有肠粉这个很多人都吃的味道还是很好的当然还有很多，就不一一说了，

个人观点，希望可以帮到你。

我们山东人口味一般都比较重，现在南北方菜口味差不多。要说具有山东特色油炸知了和油炸蚂蚱。非常好吃，口感香脆。蚂蚱还可以做成肉丁蚂蚱酱。放在煎饼里一卷别提有多美味。

广西特色小吃有，老友粉、生榨粉、粉饺、梧州***、桂林米粉、冰泉豆浆、上汤河粉、北海猪脚粉、玉林牛腩米粉、打油茶、大苗山地龙、烤糍粑、昭平黄皮糖、薏米饼、凉粉、梧州大福饼、柳州起酥。

1、冰泉豆浆

　　冰泉豆浆是广西梧州最传统的特色小吃。梧州冰泉豆浆至今已有六十多年的历史，主要选用优质的黄豆，还有当地最出名的“冰泉”制作而成，所制成的豆浆浆醇浓、甘甜、香滑，连外国人都要来品尝这冰泉豆浆。

2、桂林米粉

　　桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。

3、老友粉

　　老友粉是广西南宁特有的美食，有着悠久的历史。“老友粉”可以算是南宁人最受欢迎的独特地方风味小吃之一，酸、辣、咸、香兼备，据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。在2007的时候就被入选南宁26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。

4、梧州***

　　***是梧州的著名特色小吃，而且历史悠久，距今已有几百年的历史了。***能防治便秘、降脂、降糖、抗癌等作用。所以被梧州人民制成了各种精美的食物，可以用来炒、煎或是煮汤等。