雪碧拌面是一款都有不同的味道,今天给大家介绍一款黄磊老师的同款拌面,看过向往生活这个综艺节目的朋友们应该都知道,黄磊老师在上面的厨艺可以说称之为大厨级别,做美食顿顿离不开黄磊老师,而且每顿饭都收到了很多的赞许,连我都忍不住想去尝一下黄磊老师做的美食,因为光看着都是色香味俱全,特别的有食欲,虽然这属于异想天开,但是没关系,今天教大家一款黄磊老师的同款拌面,料加雪碧原来如此美味,实力推荐,吃不到黄磊老师做的拌面,有了做法,我们可以自己在家做。想吃拌面的话,建议用拉面或者是手擀面,煮熟后过一下凉水,然后加一勺酱料搅拌均匀,过水后的面更Q弹水滑,天热的时候吃一口真的是非常的赞!首先我们需要准备面,胡萝卜,黄瓜,配料需要准备葱,蒜,生抽香油,老干妈,雪碧,花生酱,拌面制作步骤:首先将葱切成葱花,蒜切成蒜末放在碗中,在火上,放入油锅中,倒入一些食然后在碗里加一勺生抽醋老干妈雪碧和花生酱均匀的搅拌,美味的酱料就做好了,酱料里面加入雪碧是因为雪碧中糖分含量较高,而且自带柠檬酸,有二氧化碳和糖分可以增加口感哦~然后将面放入锅中煮熟,把胡萝卜切成丝,倒入锅中烫一下,将煮熟的面和胡萝卜一块捞出,倒入碗中,再加上自己调好的酱料搅拌,黄瓜切成黄瓜丝放在酱料上面,黄磊老师同款拌面就做好了,将面搅拌均匀就可以吃了,用油烧热之后倒在葱花和蒜末上淋出香味,听完我的讲解是不是感觉非常的简单,而且吃起来的味道非常的美味,5分钟就能搞定!我们在看电视的时候馋的不得了,但是吃不到电视里面做的美味,我们可以自己在家动手做,配方交给你了,赶快动手坐一晚黄磊老师的同款拌面吧!调料加雪碧,原来如此美味实力推荐。
如果你以为中国美食纪录片《舌尖》系列最好,那你就太惨了,《舌尖》注重人文多过美食,下面这些纪录片大多纯粹美食拍摄,有食欲好下饭,强烈推荐。
人生一串
源味中国
味道.我的中国味
寻味顺德
老广的味道
北京味道
台湾食堂
后“舌尖”时代,催生了大量的美食纪录片,有讲川味的,有说湘菜的,有讲顺德味道的,也有说新疆味道的。这些美食纪录片满足了大量美食爱好者的口腹之欲,很多人就根据这些纪录片,按图索骥,飞到这些美食之都,一家店一家店地去扫货。但是要说这些纪录片,看多了也就觉得索然无味,说白了就是给商家做广告的嫌疑越来越重,盘点和总结的美食越来越虎头蛇尾。
不过,近期看过的两部纪录片值得一提:一部是韩国人拍摄的《街头美食斗士》,主角是韩国综艺中有名的美食家白钟元,带领的团队,寻找世界上各个城市的街头小吃,第一季共拍摄了六集,其中三集涉及到中国的成都、香港和哈尔滨。韩国人拍综艺的技法是一流的,而且白钟元对中国各地的美食小吃提前做了大量的调研工作,所以每到一处,寻找的街头小店,都是当地人最钟爱的美食,所以这档美食综艺让人看得心服口服。
第二部美食纪录片叫《人生一串》,顾名思义,就是盘点中华大地上最负盛名的烤串。千万别小看烤串,这种貌似不登大雅之堂的街头小吃,搭配夏天的冰镇啤酒,那可是我们挨过炎炎夏日的最佳伴侣。《人生一串》最大的特点当然不是盘点那些普通的羊肉串、烤鱼、板筋、肉筋之类的烤串,这种满大街都是的烤串品种也没啥好盘点的,这个节目最大的特点就是盘点隐藏在大街小巷中的暗黑美食。看了几集下来,保管你倒吸一口气,什么烤蚕蛹、烤蚕虫、烤羊鞭、烤猪眼、烤猪鼻筋、烤血管、烤海肠……这么说吧,衬托着你平时吃的烤脑花、烤羊腰什么的都是小儿科。总而言之,在我们的嘴里和胃里,几乎没有什么不能烤着吃的。
有这些,但是还有很多期虽然不是料理特辑,但是里面也提到很多好吃的。
E179 140105-E180 140112 料理大赛
E234 150215-E235 150222 2015新年料理大战
E77 120115 丽水风味bingo
E124 121216 王权争夺战
E148 130602 美食板魔幻纪
E206 140727 D▪I▪Y料理对决
E262 150830 司机食堂远征队
E266 150927 中秋节特辑
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