石壁美食,石壁美食攻略

1. 福建宁化有什么好玩好吃的？

福建宁化有什么好玩好吃的？

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宁化主要以客家菜为主，在客家菜里白斩鸡是必不可少的的一道菜。原汁原味，皮爽肉滑，蘸上辣椒酱香辣美味深受人们喜爱。

用料:

主料:嫩三黄鸡1只

调料:料酒1小碗，姜30克，葱白适量

三黄鸡清洗干净后，用沸水加料酒和部分姜片将鸡整个放入，水开后，煮五分钟左右捞出沥干

姜片和葱白放入清水锅中，烧开后关小，将整只鸡放入汤中，微火浸泡30~40分钟（看鸡大小决定），用筷子能轻松捅穿即可捞出。

马上泡入冰水中，浸泡30分钟

鸡肉用冰水浸泡之后捞出沥干，刷上香麻油

切块装盘

准备蘸酱:酱油、辣椒粉、香葱、加热香油

看到和福建旅行相关的，忍不住来凑个热闹来回答。

宁化是千年古县、客家祖地、红军长征出发地，有着非常丰富的旅游***，但与周边的县相比，宁化的旅游开发稍显滞后。目前，两条经过宁化的铁路正在修建，未来宁化交通区位的改善将吸引周边大量游客前来，因此，宁化县委县***近年大力发展旅游宣传推介活动，希望把宁化千年古县、客家祖地、红色旅游***的品牌打造出来。

之前和朋友去了天鹅洞，天鹅洞这个名字听起来让人摸不着头脑，其实看的是喀斯特地貌岩溶景观。如果你有学生证的话，所有景点一律半价。天鹅洞会给游客配备导游，如果去的时候人少，你还会拥有专属导游哦。

整个景点分为三部分：天鹅洞，大慈岩和神风龙宫。去天鹅洞时，需要在山间行走一段才能抵达洞口。下过微雨的山林，空气温润，呼吸间是原始森林的气息，满眼都是生机勃勃的绿意，不经意心情就变得超好。

你在快靠近天鹅洞洞口时，就能够感受到洞内的森森凉意，盛夏游览最惬意不过。洞内一片漆黑，仅靠用来给溶洞岩石打光的无数彩灯照明。沿着石阶洞中漫步，天鹅洞的导游就会开始一本正经地神奇的石头来历故事，但其实是导游在胡说八道哈哈哈哈。天鹅洞最有意思的景点大概就是神风龙宫。神风龙宫是一条溶洞地下河，特色是在溶洞的地下河划船。由于温差的关系，附近的树木，被洞口冒出的白雾染得像个仙境。

松丸子是宁化客家传统小吃之一。宁化人习惯在正月初一和立春时辰吃"松丸子"，取其"松"之意，即吃了"松丸子"人可一年轻轻松松，所以，它是宁化人年节中常用的菜肴。"松丸子"主料豆腐，配上地瓜粉、香菇丁等，捏成圆球状，投入油锅中炸至***，捞起沥干备用。在春节期间，有客来访时，通常作为整个酒席的最后一道菜。题主去的时候如果恰逢春节，刚好可以吃上这道美食啦。

希望对题主有帮助，宁化之旅快乐哈。

宁化十大旅游景点:1丶宁化客家祖地，2丶天鹅洞群，3丶蛟湖，4丶石壁村，5丶北山革命纪念园，6丶客家石壁，7丶牙梳山自然保护区，8丶神风龙宫，9丶老虎岩洞，10丶河龙村等等。宁化美食有:宁化薏米，淮土茶油，宁化田鼠干，蛋菰，宁化生鱼片，宁化鱼生，宁化地瓜粉，宁化生鱼脍，宁化客源酒娘等等。

谢谢邀请，宁化属福建三明市，著名的宁化革命遗址那一定去看看，宁化名吃擂茶，米粉，小肠瘦肉，最出名的宁化老鼠干，酒娘，鱼生片，河龙贡米豆腐驼子咸笋干，淮土茶油大卷等等，都是宁化的独特美食，说啦美食，再说下玩的地方，武夷山，永定土楼可是全国少有，那里一坐山叫白石峰海拨1858米可登高望远，沙县小吃全国到处都有，可到沙县实地品尝总说三明是非常秀丽好看的地方五一前笔者去福建探亲准备到宁化武夷山看看，弄些罗汉竹子回来做胡琴。

说起去福建旅游，大部分人的反应是厦门，福州，泉州。而宁化，是做攻略之前怎么也不会想到的城市。巧的是，有一次看文章，深深的被宁化所吸引，决定一定要找个周末去一趟。

天鹅洞，牙梳山，石壁，灵隐寺......之前完全想象到一个不大的宁化居然会有这么多的好玩的地方！湖村逛灵隐寺，蛟湖小镇，牙梳山，你能感受到宁化大街小巷的每个建筑都在诉说着属于自己的客家故事。宁化烧卖，老鼠干，松丸子，炒粉干。我能告诉你每一个都超级好吃么。宁化的美食的太多了，美味程度比起其他旅游城市要高很多平。

宁化，还有好多好多很不一样的小村小镇都值得有心人仔细探寻。这就是都是宁化，客家的历史和文化是它的内涵，它就是一位坐在门前摇着扇子晒太阳的老人，历经沧桑，平淡安详，吸引着每一个过客去聆听他的故事。

生鱼片，是客家美食系列中的奇葩。鱼片生吃，就是为了入口那一刻的鲜。如果你以为，随随便便买条鱼，就可以吃到和宁化生鱼片一样的鲜美，那就错了。生鱼片前头冠以宁化二字，依仗的，是当地的食材和技术。宁化生鱼片选用的是“四大家鱼”中的草鱼。草鱼吃草长大，不用担心什么药物残留。顶级的草鱼，藏在深山沟壑溪流中的小山塘里，可遇不可求。宁化县中沙乡廖家村就有这么一处小山塘，山泉水汇聚而成；三围小山树木葱茏。

去宁化，我建议最好的方式是漫步，用这些相对原始的方式去感受宁化她的历史文化和生活气息。在这里便感受到了这里的古朴，一点都不商业化，这也是宁化留给我的印象。