美食邢台,邢台美食***

1. 在邢台众多小吃中挑一样最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？
2. 如果要拍一部《舌尖上的邢台》，你感觉哪些美食可以上榜？
3. 在邢台有哪些著名的旅游景点而且有特色小吃的地方？

在邢台众多小吃中挑一样最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？

记忆中的威县饼卷肉

在邢台众多小吃中我会选威县饼卷肉，这不仅是它的好吃，也不仅我是威县人，更因为它使我想起一个久远的记忆。那是上个世纪六、七十年代的事了。

说起上个世纪六、七十年代的中国农村，那个时代真是缺吃少穿的年代。地里不高产，耕地贫瘠而稀少，加上干旱等天灾，各个生产队每年的粮食收成都十分有限，分到每个家庭，其口粮之少更是现在的年轻人无法想象的。那时候，一家子少的五六口人，多的有十多口人，没有几家人能够吃上一顿饱饭的。特别是到了每年青黄不接的时节，忍饥挨饿那是常有的事情。秋过入冬，麦种入地，要到来年夏天麦收才有麦子可吃。能吃个白面馍馍那都是梦中的事情，吃饼卷肉，那可是梦中也梦不到的事了。

那时，我家里人口多，劳力少，家里揭不开锅是常有的事。还好，父亲是个多面手，会小打炉的手艺，也就是用小火炉打造一些家常用的小工具，如镰刀、锄板、锅铲、门鼻门搭吊等。为了一家人的生计，父亲常常不顾劳累，加班加点赶制一些成品去卖。有时，父亲会骑着一辆旧自行车下乡赶庙会。

记得一次是离县城十八里的成志庄庙会(农历每月二十八)，一大早父亲用自行车驮着打好的铁具赶庙会去了，十来岁的我便偷偷地跟着去了，我从没有走过这么远的路，但一路打听着竟找到了庙会，找到了父亲！

当我找到父亲时，天已大半晌午了，父亲看见我，忙问我累不累，饿不饿，父亲卖货的摊旁边正好有一个卖饼卷肉的摊子，赶忙给我买了一卷饼卷肉——就是我记忆中的威县饼卷肉，薄薄的饼，香香的肉——那可是我吃过的最难忘的美食了！尤其是在那样的年月！

威县饼卷肉的主要原料是面粉、牛肉和食用油等，但在制作工艺上极为精良，首先面粉的选择及用水的温度，和面的火候及醒面的时间均有严格的限制。一般来讲，面下锅烙饼时就会有面香溢出，成品薄如纸张，色泽爽净，吃起来绵软非凡，香浓适口，而牛肉的炖制更是饼卷肉的重中之重，要想让饼借肉香，肉借饼味可不是一朝一夕的事，从牛肉的选择到牛肉的泡制时间再到炖制的火候大小，都有明确要求及讲究的。而这正是威县饼卷肉的特色所在。

今天，在装潢精美的店铺制作出来的威县饼卷肉，远比威县成志庄庙会小摊上制作得精美，不过，装潢精美的店铺制作出来的威县饼卷肉，绝没有我在威县成志庄庙会上小摊旁吃的饼卷肉香！

威县饼卷肉——世上最美的美食！

如果要拍一部《舌尖上的邢台》，你感觉哪些美食可以上榜？

我是邢台内丘的，要说拍一部“舌尖上的邢台”我个人感觉以下美食可以上榜！

1、内丘的 挂汁肉、特点是:鲜、香、嫩、、滑。是内丘百年老店“永盛魁”的一道招牌菜。被评为邢台十大名菜之一。

2、隆尧的 羊汤，汤味浓厚、鲜而香，而且没有一点的羊膻味。

3、威县的 饼卷肉, 饼 酥软，外焦里嫩。肉香而不腻，饼和肉绝妙的搭配。

4、临城的 腌肉，用养殖时间达一年，不吃任何饲料的当地猪肉。煮八分熟，过油腌制而成。肉吃起来那叫一个香呀！而且不腻人。

今天特地从德州赶到到宁晋西关饸饹锅店吃的饸烙面，感觉不太理想，一是环境卫生太差，苍蝇满屋飞，桌面地面还不如其它地方的室外大排档干净，配的碎艽菜让客人随便用手抓，实话说面确实还不错，汤好喝但不敢喝，咸的要命！

中午又赶到任县少林砂锅店吃的排骨砂锅、猪肉丸子砂锅，说实话，也就一般味道，并没有什么特色，回来的路上我们讨论今天专门跑了几百里地吃的美食，都感觉有点失望，觉的还不如德州的羊肠子好吃，有名的地方小吃外地人为什么失望呢？我认为有名的地方小吃有地域性，俗话说一方水土养一方人，当地人喜欢的口味外地人不一定喜欢，地方小吃之所以叫小吃，就说明它的受众不广，有局限性，不能说地方小吃不好吃，因地因人而异

对于这个问题，看看网友怎么说，网友一：道口烧鸡是河南的，缸炉烧饼是石家庄的，八大碗这东西正定和磁县也有，网友说的大锅菜河北中南部太行区都有。正经的霍师傅刀削面、宁晋西关饸饹、牛肉码子拉面、黑家饺子那是出了邢台就没有好吃的。

网友二：我就是河北邢台的，我觉得河北邢台的美食有巨鹿焖饼，巨鹿大锅菜，平乡砂锅酥鱼，特产有金银花，枸杞，串枝红杏。

网友三：焖饼最有代表性了，有个同学从广州回来，下了邢台火车站，先到饭店来一斤焖饼！

网友四：天桥小笼包，当年火得很，***后吃不到那种感觉，几十年一成不变有肉丸包鸡蛋和夜郎村酒，非常怀念。

　　邢台市有3500余年建城史，距今五万至十万年以前就有人类栖息繁衍，是华北历史上第一座城市，中国最古老的十大城市之一，也是中国最早形成城市的地区之一，誉为“燕赵第一城”，今天，和小葱请一起走进邢台！

　　邢台美景

　　邢台美景

　　邢台美景

　　来到邢台，就不能少了美食！

　　道口烧鸡

在邢台有哪些著名的旅游景点而且有特色小吃的地方？

邢台，河北邢台。

华北历史上第一座城市，秦始皇就是死于邢台沙丘。人口737万。

著名景点有：

1：崆山白云洞

国家4A级景区，是全球同纬度最大的溶洞，有人间、天堂、迷宫、地府、龙宫等景点，门票120元，洞内有景观200多处，是典型的喀斯特地貌。

2：邢台大峡谷

国家4A级景区，国家地质公园，有鬼门天堑，卧峡晴虹，云崖撤珠等景点，门票60元，景区内拥有灵芝、虫草、何首乌等十几种名贵药材，又被称为“长寿之谷”。峡谷内，瀑布众多，很是清新自然。

3：天河山

国家4A级景区，中国的爱情山，牛郎织女的原生地，位于太行山最绿的地方，景点有松林草原，冰雪大世界，***漂流等。门票70元。

邢台的美食有：

在邢台有哪些著名的旅游景点而且有特色小吃的地方？

大家好，这个问题我来回答一下。

邢台拥有3500余年建城史，600余年建都史，距今五万至十万年前就有人类栖息繁衍，是华北历史上第一座城市，中国最古老的十大城市之一，中国最早的古都之一。历史上曾四次建国、五次定都，素有“五朝古都、十朝雄郡”之称。 从古至今历经三千多年行政建制未曾中断、城址未曾迁移，被称为“燕赵第一城”。邢台古城有“京南第一城”之誉。

邢台西依八百里太行，旅游***类型齐全、特色突出，自然风光奇丽多姿，被誉为太行山最绿、最美、最奇的地方。

邢台的旅游景点很多：邢台大峡谷 、前南峪国家森林公园、前南峪国家森林公园 、丰乐园 、峡谷群 、天河山、九龙峡 、云梦山、天梯山 等等。

邢台大峡谷，是国家AAAA级风景区、国家重点风景名胜区、中国国家地质公园，又称峡谷群、太行奇峡群,素来被地质学家们称为“世界奇峡”，景区内拥有灵芝、虫草、何首乌等十几种名贵药材，又被称为“长寿之谷”，大峡谷景区游览面积18平方公里，由24条峡谷组成。

前南峪国家森林公园位于邢台县西部浆水镇，内有人文景观和自然景观80多处，由抗大观瞻区、生态观光区、化山揽胜区等十大景区组成。

九龙峡自然风光旅游区是中国最大的野生桃花生长集散地。；是华北地区最大的红砂岩峡谷聚集群；华北落差最大、群落最集中的瀑布群；是古襄国所在地、赵国的起始发源地，景区分布着上百个景点。

太行山区栽种板栗已有悠久的历史。邢台板栗在太行山中又独树一帜。它色泽光亮，味道干甜，果大皮薄。

三白西瓜种植历史悠久，以白皮、白瓤、白籽而闻名，具有富含氨基酸，口味甘甜 。汁甜含蜜香，籽少爽口，瓤不泻，味不变。个大味甜，外形椭圆皮较厚，耐运输。色泽白中泛绿，多汁，爽口籽少。