1、鸡枞菌:鸡枞菌是食用菌中的珍品,每年6月到8月份,就会有这么一批人了,打着手电上山“捡”鸡枞。鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜美,除了含有人体所必需的氨基酸、蛋白质、脂肪之外,还含有各种维生素以及钙、磷、核黄素等矿物质元素。鸡枞菌无论是炒、炸、清蒸还是炖煮,滋味都鲜美异常,是为菌中之冠;
2、米易苦瓜:米易苦瓜是攀枝花市米易县的特产,是国家农产品地理标志保护产品,它具有干脆清爽、苦后回甜快、维生素含量高等特色。夏天吃凉拌苦瓜、喝苦瓜茶是米易人民的习惯,并保持至今;
3、爬沙虫:爬沙虫产于安宁河畔,被称为“安宁土人参”,动物界的“人参”,学名叫做中华大岭蛾。爬沙虫是药膳佳品,性温味甘,又滋补健体、养虚固本的功效,蒸着吃或是炸着吃,都颇具风味;
4、雅江鱼:说到攀枝花就不得不说雅江鱼了,每到秋末冬初之季,便是品味鲜美江鱼的时候,雅江鱼生活在攀枝花地区江水中下层,以岩生藻类为食,性喜冷水,很难被人工饲养。在攀枝花地区的雅砻江,水流湍急,水温偏冷,是雅江鱼栖息繁衍的理想之地。雅江鱼头小身大,肉质细嫩鲜美,富含各种矿物质元素,营养十分丰富全面。
我的家乡是四川攀枝花市,全国唯一一座以花命名的城市。花是一座城,城是一朵花。攀枝花特产,攀枝花的美食主要以盐边(盐边是一个县)为主,目前比较出名的有老盐边油底肉,老盐边羊肉米线,老盐边烧烤。还有小吃类盐边凉粉,卷粉,小吃类可能真的要到盐边本地去才能吃到真正的味道。看起来没加什么作料,味道真的很不一样。
攀枝花水果:由于攀枝花气候的特殊性,攀枝花阳光充足,攀枝花的水果特别甜。不过攀枝花本地人民就惨了,每年夏天都像待在火焰山。微信公众号:田坎上的攀枝花,就是专门搜集攀枝花特产的。有需要的可以加。
水果:攀枝花桑葚攀枝花枇杷攀枝花西瓜 还有一个目前全国都算比较出名的,攀枝花芒果。攀枝花的芒果周期长,味道甜,只有在攀枝花才能长出如此美味的芒果。直接去店子里看看不就知道了。
1、苴却砚
苴却砚,四川省攀枝花市仁和区特产,中国国家地理标志产品。苴却砚是中国名砚之一,石材产于中国西南攀西大裂谷***江沿岸(四川省攀枝花市仁和区平地镇、大龙潭乡境内)的悬崖峭壁之中。
2、攀枝花芒果
攀枝花芒果,四川省攀枝花市仁和区特产,全国农产品地理标志。 攀枝花芒果花期无梅雨,果期无台风。由于仁和区光照强,热量足,相对干旱,有利于芒果生长、开花、结果,果型美,外观漂亮。
3、大田石榴
大田石榴,四川省攀枝花市仁和区特产,全国农产品地理标志。大田石榴色泽绚丽,果形端正,果大皮薄,籽粒晶莹剔透,味甜爽口,籽软核小。
4、国胜茶
国胜茶,四川省攀枝花市盐边县特产,中国国家地理标志产品。国胜茶具有芽叶厚、条粗、色深、茶香、耐色;香气、冲泡后汤色淡绿明亮,滋味浓爽。
攀枝花有很多特产,其中包括攀枝花芒果、攀枝花枇杷、攀枝花草莓、攀枝花西红柿、攀枝花爬沙虫、油底肉等1。此外,攀枝花的小吃也很有名,如羊肉米线、全羊汤、盐边油底肉、鸡棕卷粉等2。攀枝花还是四川亚热带水果基地,盛产水果,主要以芒果、石榴、枇杷等为主3。攀枝花的特产丰富多样,值得一试。
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