1. 运河红烧羊肉。运河红烧羊肉历史悠久,曾是清宫御用膳食。它以优质湖羊为原料,佐以红烧世家祖传配方和独特的烧制工艺,精心制作而成,按老底子的做法,正宗的红烧羊肉必须要用桑木作柴,以酱油、料酒、生姜、红糖、花椒等调味,绝对不能加入味精,通常要烧上2、3个小时才能入味,并且出锅前一定要再焖上半小时,最后撒上一点大蒜叶,提香增色。
2. 仓前掏羊锅。这里的掏羊锅最成功的地方是将当地新鲜菜蔬作为组合一起推介,味道有层次感,而且膻味不太能吃的出来。
3. 老余杭面。虾、鱼、腰花,加肉丸,笋干、番茄、咸菜滚的汤头,半汤的出品蛮适合微热的天气。个人喜欢羊头面、腰花面。
4.塘栖粢毛肉圆。粢毛肉圆是塘栖名菜之一,是历来塘栖人正月里待客人、办酒席必不可少的一道传统菜。其肉质柔软,鲜美可口,糯米,色润透明如珠,既可作菜肴,又可当点心,糯而不腻,老幼咸宜。
1、葱包桧儿
葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。
2、油冬儿
面粉裹萝卜丝,一般都和炸臭豆腐一起卖的说。
3、馄饨小笼
4、酥油饼
为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特,富含营养。
6、猫耳朵
余杭北部地势起伏,山峦重叠,自然景观丰富多样。其中,最具代表性的地方包括:
1. 西溪湿地:被誉为杭州的“绿肺”,是国家级自然保护区,以其独特的湿地生态系统而闻名。这里有广阔的湿地草甸、清澈碧绿的湖泊和蜿蜒曲折的溪水,是观察野生动植物的理想场所。
2. 宋城:仿宋建筑风格的主题乐园,拥有众多建筑、文化艺术和民俗表演,让人仿佛穿越时光回到了宋朝。这里还有精彩绝伦的《千古名门》演出,让游客领略传统文化的魅力。
3. 仁和草堂:位于育英峰山脚下,是一座历史悠久的古建筑,也是中国儒学的发源地之一。草堂内保存有许多古籍文献和墨迹,是研究儒学和历史文化的重要场所。
4. 骆驼湾国家湿地公园:面积约4000亩,是最大的内陆湿地之一,也是中国重要的候鸟栖息地。这里有丰富的湿地植被和各种珍稀鸟类,是观鸟、休闲游览的好去处。
5. 乔司古镇:历史悠久的水乡古镇,古老的街道、明清建筑和石桥等古迹保存完好,仿佛置身于千年前的封建社会。游客可以在这里体验古朴的生活方式,品味传统美食。
以上地方都展示了余杭北部的自然美景、传统文化和历史底蕴,值得游客前往一探究竟。
余杭区北部的地方包括德清县和德清湖风景区。德清县位于余杭区北部,是余杭区的邻县,距离较近。德清湖风景区是德清县的一个著名景点,也位于余杭区北部附近。这两个地方都可以作为北部的参考地点。
东安湖是2022年杭州亚运会的比赛场馆之一,同时也是一个非常适合游玩的景区。以下是东安湖游玩攻略:
1. 交通:东安湖位于杭州市余杭区,距离市区较远,建议选择公共交通工具前往。可乘坐地铁1号线到龙翔桥站,再转乘公交车前往。
2. 游玩项目:东安湖景区包括山水公园、水上乐园、滑雪场等多个景点,游客可以根据自己的兴趣和时间进行选择。特别是水上乐园和滑雪场,是东安湖的两个重要卖点,分别提供了丰富的水上和雪上项目。
3. 美食:东安湖周边有许多当地特色美食,如余杭鸡、烤鱼等,游客可以品尝当地美食,体验当地文化。
4. 注意事项:东安湖景区内有大片水域,游客要注意安全,遵守规定,不要擅自游泳或进行危险的水上活动。同时,夏季气温较高,游客要做好防晒和防蚊虫叮咬的措施。
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