南雄特色美食,南雄特色美食有哪些

1. 南雄美食？
2. 南雄市有什么特色小吃？
3. 南雄特产说说？

南雄美食？

酸笋焖鸭、梅岭鹅王、南雄酸菜饺、南雄牛干脯、酿豆腐、黄焖鱼、擂茄子、南雄板鸭等。

1、酸笋焖鸭：特色美食，口感柔软，肉质鲜嫩。

2、梅岭鹅王：南雄特色美食，质地密实、味道香浓。

3、南雄酸菜饺：特色小吃，用南雄话讲叫“饺叻糍”。

4、南雄牛干脯：南雄传统美食，鲜中有辣，辣中带劲。

南雄市有什么特色小吃？

南雄小吃主要有南雄三宝，酸菜饺，客家乡村鱼等等，南雄的腊鸭和翁源的缩骨鲫鱼是非常有名的。南雄特色小吃还有南雄板鸭、南雄酸笋鸭、糯米豆腐、银杏玉灯、银杏五彩丁、楠木果脯、南雄红烧嫩肉、南雄三宝、腐乳、酱油饺子、剁山椒、乡下鱼。

南雄特产说说？

南雄要说有什么特产首推南雄板鸭，吃起来口感不错，香气浓郁，风味独特

还有就是南雄烟叶，南雄的烟丝在广东省内知名度很高的

其他的还有一些地方特色小吃了，我记得好像还有酸菜饺，花生饼，黄豆饼，糯米酿豆腐等

南雄特产有：南雄板鸭、酸菜饺、南雄酸笋鸭、北山竹笋、银杏、金友香米、油山香菇、高山油茶、腐竹、南亩凉果、江头黑山羊、梅岭鹅王、水口鱼王、香酥铜勺饼、萨琪玛、米糕、龙华古灶酒、龙华宴酒、珠玑私窖酒等。

酸笋炆鸭，到处皆有，唯独南雄出名，原因是该地农家腌制的酸笋味道独特，爽脆无水渍味，酸味醇而不呛喉，与无腥味的水鸭炆之，闻而不腥，酸而不腻，使您口胃大增。