青海美食推荐,青海美食推荐语大全

1. 青海小吃？
2. 青海小吃有哪些？
3. 西宁有哪些地方特色小吃？

青海小吃？

青海的小吃是酿皮: 酿皮绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃,是流行于中国西北地区的一种传统特色美食,虽然它习惯上被称为“陕西小吃”,但西宁的酿皮却以其独到的制作工艺和风味,得到无数好评

青海小吃有哪些？

青海的小吃蛮多的，葫芦头、炮仗、炕锅羊排、羊肠面、面片、酿皮、煎土豆...，这些美食老幼皆宜，我是非常喜欢，特别是羊肉、牦牛肉，肉质鲜嫩，不存在嚼不烂的事，不腥不膻，在内地不吃的来到这儿也能吃。

西宁有哪些地方特色小吃？

你是打算来西宁吃还是买回家吃？两者有很大的区别，单纯说羊肉，青海的羊要青海的水，青海的盐煮最好，所以在青海吃青海羊肉最好吃，如果您要买回家，推荐青海老酸奶，门源奶皮，方便携带，开袋即食！

西宁位于青海省东北部，主要以***、藏族、撒拉族居多，饮食风味比较有特点，比如手抓羊肉、酸奶、酿皮、狗浇尿饼、尕面片、酥油糌粑、羊杂碎汤等，在其他地方是很难吃到，而且西宁小吃品种丰富，最具有代表性的有殷凉皮、余酿皮、康猪肉、李羊头、辛酸槽、成贵羊脖子等，小吃名字都有当地特色。

1.手抓羊肉

手抓羊肉也叫手抓白条，是青海高原牧民对羊肉的一种独特吃法，羊肉吃起来非常香，喝着酒，大口吃肉，那是爽呀，位于西宁市白玉巷5号的益鑫***馆，是西宁手抓羊肉最出名的馆子，去西宁游玩可到这家店吃一下。

2.狗浇尿饼

是青海流行的一种薄油饼，分半死面和死面两种，用青油煎制而成，名字不怎么好听，但吃起来好吃，土族的当地小吃。

3.酥油糌粑

是藏族人民经常吃的一种食品，就是酥油拌炒面，就是往奶茶里加入酥油、炒面、曲拉、糖、用手指拌匀，拧成小团就可以吃了，热量大，营养价值高，可充饥饱寒。

西宁是青海的省会城市，也是西北地区重要的中心城市，青海省的政治文化交流中心当地也有很多特色美食，都是极具西北特色，下面就给大家介绍一下西宁十大美食排行榜。有机会到西宁一定要尝一尝。

1. 甜醅

甜醅是西宁当地有名的传统美食，是使用当地特产的青稞制作而成，口感醇香甘甜，有浓浓的酒香，夏天喝有提神醒脑的效果。

2. 手抓羊肉

西宁的手抓羊肉有着近千年的历史，是西北地区有名的美食，做手抓羊肉的方法也非常简单，最主要的是当地养的山羊现在先煮，煮好之后蘸上当地的特有调料，吃起来清香可口肥而不腻。

3. 羊肠面

羊肠面是以羊肠作为主要原料制作而成，面条只是普通的碱水面条要把羊肠提前煮成，羊肉汤泡在面条里，是一道有着丰富营养价值的美食。

4. 筏子肉团

筏子肉团是西宁的特色美食，是用猪油上的脂肪膜做皮，里面的馅料是肝，肺，脾，肾，等内脏剁碎之后，搅拌上各种香料，然后加入蒜泥，掺上面粉，再添入到脂肪膜当中。下锅煮熟可以直接食用，不过这道菜的脂肪含量高，不要吃太多。

5. 五香牦牛肉干

西宁共和路晓泉杂碎店，营业时间5:00到卖完（8-9点钟），优质牛杂碎30一碗，一定要加牛肠，一定要加牛肠，一定要加牛肠！！提示~是苍蝇馆，边上泉儿头装修漂亮，但没有这家好吃，这家店是本地人去的。我今天7:30到店就剩下不到3份牛肠了，想吃香的，一定起早。