麦地美食,麦地美食街

1. 春天麦地里都有什么野菜？
2. 把青色即将成熟的小麦烤着吃，你体验过吗？

春天麦地里都有什么野菜？

冬去春来，大地复苏，麦苗开始放青，麦田里的各种野菜，随着气温的回升，也逐渐增多。

常见的有：荠荠菜、玉米蒿、薄薄丁，面条棵。田七牙，等等。

过了春节气温回升，农民伯伯也开始了辛勤的劳动。进行耕地除草。

有的用锄头锄，那样还会再生杂草，有的就开始打除草剂。我家的每年春节是现在打。

想要剜野菜的朋友记住了，大多数现在都开始打除草剂，千万别在大田地里剜野菜。

去空白处，或者蒜苗地，菠菜地，这些地方大多数都不打农药。

春天的荠菜包水饺很好吃，味道鲜美，纯天然蔬菜，健康你我他。

春季万物复苏，在我们这个地区在绿化树林、果园里会长出很多野菜，如荠菜、苦麻菜、曲麻菜等，这个季节还有长出来再过一个月左右就可以随便***挖了。
小麦地里也有野菜，如荠菜、苦麻菜，麦田土壤温润，光照充足，野菜出芽早。除了麦田在阳坡湿润处也可***收到大量的野菜。

荠菜是很多人都知道的并且食用过，其口味清香，不论做馅还是凉拌都非常爽口，荠菜在春、秋季节可多挑选一些，清洗后焯水过凉拧干可以贮存，冬季也能吃到新鲜的野菜。

谢谢邀请。

说实在的。我就是一个地地道道的农村农民。我现在就是在家里面种地。像你说的麦田里有什么野菜？说真心话，现在麦田里面。真的没有野菜了，为什么呢？因为现在。麦田里的草刚发芽，我们就打了除草剂。除了麦子，所有的草全部打死了。只有地头。小河两旁。路的两旁。可以找到野菜。

如果想割野菜的话，最好不要去田间地头割野菜，因为每家每户打农药，有可能会喷洒到田间地头的岸上。这样的野菜吃起来不放心，有可能有农药。

如果想割野菜的话。最好去。小河两旁小沟两旁，那里离小麦地比较远。一般不会有人打农药在上面。那里的野菜吃的比较放心。

像我们家。这两天割的荠菜都是在我们家。半边莲地里面割的。我们家种的半边莲草药没有打除草剂里面有好多荠菜，我们都自己留着吃。岸上还有一点野蒜和野葱都可以吃。门口地头还有一些野雪菜。

现在城里面好多人都在星期日的时候来我们乡下割野菜。前两天，我在路上遇到一个老太太，带着她的孙子孙女来我们农村找野菜。我还很热情的带他们来我家这边割了一些。他们特别高兴。

谢谢大家的阅读。我是 苏北小龙😊😊

春天来了又到了春暖花开的季节，这个时候我们农村的小麦地里的野草该生长起来了，我们人能通过初步加工吃的野草就叫野菜。我们这里麦地的野菜有播娘蒿，荠荠菜，苦苣菜等。

播娘蒿

播娘蒿，又叫米蒿，黄米蒿，在我们农村俗称黄黄秳。这个是春季的时候麦地里独有的一种野菜，最好吃的时候就是阳历3月份中旬的时候。做为一个农村人我特别喜欢吃蒸野菜，在家种地的这几年每到春暖花开的时候我们一家人都拿个小篮子下地去挖野菜。由于现在大家都打除草剂，所以挖野菜也不是一件很容易的事了。要一上午的时间才能挖一大篮子呢！然后回家再择菜洗干净控控水晾晒一下，就可以开始做蒸菜了，先把调料都放好，也可以倒一点食用油。先拌面如果可以的话也可以把隔夜的馒头挼碎了拌均匀即可。这样的话就可以上锅蒸了。蒸熟以后可以放香油。也可以放点蒜泥。

荠荠菜和苦苣菜

它们也是在春季的时候独有的长在麦地，油菜地和蒜地的能吃的野草既野菜。吃法主要是当做蒸菜吃。荠荠菜也可以做饺子馅和包子馅。

荠荠菜，播娘蒿和苦苣菜主要还是能够吃的健康一点，毕竟现在我们的物质生活条件富裕了，对于饮食健康重视起来了，春天也是所有的植物生长的季节！所以说春天的时候不妨到农村去体验一下生活！🙏🙏

把青色即将成熟的小麦烤着吃，你体验过吗？

这个对我们九零后来说是在正常不过的事啦，小时候和爸妈一起下地，饿了没有什么吃的，就去树林里面捡点柴火，拔点麦穗子用火一烤，然后放在手心里面一戳，哎呦那个香呦，真的好怀念小时候哪些有趣的童年！

作为一个80后，烤青麦这样的事情我是肯定做过的，我记得小的时候，那时候家里条件不是很好，也没有什么零食，麦子发青，快要成熟的时候，我们到地里去拽些青麦，回家之后用烧的柴火的那种地锅，放到里面烧，烧差不多几分钟的时候，上面的麦芒烧掉之后，基本上就能吃了，有糊糊的又有清香的味道。现在很很少吃到这个东西了。那就是记忆中的一种美好吧，想到大自然的味道。

对于我们80后这一代人 每次收麦子回来 赶紧去弄一点柴火 捋一点麦穗 把麦子烤熟吃 其实 生吃的时候是比较多的 到现在生活水平提高了 有时候还是挺怀念小时候那总无忧无虑的时光 有没有同感的80后