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1. 辽宁最正宗十大名菜？
2. 辽宁特色美食？
3. 到辽宁，一定要尝的美食有哪些？

辽宁最正宗十大名菜？

辽宁正宗十大名菜有

1.老边饺子

来东北一定要安排一顿饺子，而老边饺子馆是当地最具有历史，也是最好吃的饺子馆。这里的饺子馅料讲究，牛肉羊肉的特别美味，尤其煎饺和蒸饺最受欢迎。

2.马家烧麦

马家烧麦属于***面食，以牛羊肉为馅料，每一个烧麦都皮薄馅多，且造型如花，不仅好看还好吃。因此来辽宁，马家烧麦值得品尝。

3.血肠

血肠是东北特色食材，是将新鲜的猪血加入调味料后，灌入猪大肠中，吃的时候将其切成段，放入汤中煮，或者与酸菜，猪肉等一起炖，特别好吃。

4.东北炖菜

来辽宁必须品尝地道的东北炖菜。这里每一家东北菜馆都很正宗，而且很实惠。比如大家最爱的铁锅老鹅，小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，杀猪菜，乱锅炖等等，都一定要尝尝。

5.焖子

辽菜，即辽宁菜，是由宫廷菜、王（官）府菜、市井菜、民间菜组成，以咸鲜为主，甜为配，酸为辅，口味偏浓。那么，辽菜有哪些代表菜呢？辽宁十大名菜，有大众比较熟知的民间菜猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、锅包肉等经典名菜，还有在民国就闻名的市井菜“辽宁四绝菜”如熘肝尖、沈阳熘腰花，以及咸鱼饼子、沟帮子熏鸡、红梅鱼肚等辽宁地方特色菜，其中锅包肉、小鸡炖蘑菇、拔丝地瓜、焦熘里脊等更是被评为“中国菜之辽宁十大经典名菜”。

辽宁特色美食？

铁锅咸鱼饼子、酸菜汆白肉、老山记海城馅饼、李连贵熏肉大饼、老边饺子、马烧麦。

铁锅咸鱼饼子：铁锅咸鱼饼子是辽宁家喻户晓的一道家常菜。

老边饺子：老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。

酸菜汆白肉：酸菜汆白肉是非常手东北人的喜欢，几乎每家每户都会吃，冬天积了酸菜可以随意搭配，白肉肥而不腻，酸菜鲜香，汤更是美味到极限。

还有很多很多的辽宁美食

到辽宁，一定要尝的美食有哪些？

辽宁省凌源市的豆腐脑绝对是个你吃过就难忘的美食，口味绝对赞👍还有高字号烧鸡号称糊贵咸，字面的意思就是糊香口味偏咸够贵！还有锦州干豆腐和各种小咸菜，尤其有名的是虾油小黄瓜，太好吃啦！还有各种烧烤和烤乳鸽。在就是北票糕点和杏仁露，还有绿豆粉丝都很有名。还有稍户营子清炖鸡，沟帮子烧鸡，沈阳各种鸡架，丹东黄蚬子。大连醉爬虾！好吃的东西太多了，只是你不知道而已。

辽宁为我国的东北地区，当地的话比较有地方特色的美食也是挺多的，而我国的东北地区，好多饭菜都是以炖菜为主，所以说东北地区的话，有名的还是一些炖菜，像小鸡炖蘑菇，土豆炖大鹅的等，辽宁凌源豆腐脑高老九烧鸡，锦州干豆腐，烧烤烤鸽子。

还有北票糕点和杏仁露，稍户营子清炖鸡，沟帮子烧鸡，沈阳各种鸡架，丹东黄蚬子。好吃的东西太多了，只是你不知道而已。像辽宁大连那一块的话，当地的海鲜美食也是挺多的，相比较有名的就有，大连海鲜，焖子，凉粉。

咸鱼饼子，五彩大拉皮，炸偏口，渤海刀，本溪的羊汤绝对是一绝，喝过最好的羊汤，还有庄河的大骨鸡，沟帮子烧鸡，丹东黄蚬子，盘锦大米，沈阳真不知道有啥，驴肉蒸饺，长海县咸鸭蛋，鞍山，麻辣小龙虾，海城的干拌面，营口的寿司，大石桥的大闸蟹，锦州的鹅肝，普兰店的拉面。

到辽宁首先要看你到了哪个城市，像大连丹东这种沿海城市，当然要吃海鲜，去盘锦赶上秋天就要吃河蟹，还有抚顺的麻辣拌，沈阳的大鸡架都是很好的小吃，另外辽宁的水果也很好吃，丹东的草莓，鞍山的南果梨，大连的樱桃都是品质上乘，享誉全国的。

作为一个大连的吃货，我就先介绍一下大连的美食吧。

大连其实是一个美食高度融合的城市，除了有闯关东前辈们带来的好吃又家常的大连老菜之外，川菜与海鱼结合的烤鱼，韩国料理，日本料理，西北菜等等各色美食，在大连都能够品尝到，这与大连旅游城市的身份密不可分，开放又包容。但最有特色的还要数海鲜。

大连的渤海湾海鲜因为在冷水水域所以肉质紧实鲜美，是其他海域不可比拟的。吃海鲜也讲究月份，每年的6-8月为了保护海洋生态，专门设立了禁渔期，所以这几个月来大连旅游的朋友可能吃不到什么新鲜的海产，我整理的一份吃海鲜时间表，方便大家按照个人喜好前来觅味。

3月-5月虾爬子（就是皮皮虾我们走的那个家伙），清明前后最佳

3-5月带鱼，嘎巴虾

6-8月蚬子，海带，蛏子

9-11月鲅鱼，螃蟹，活虾

12月-2月海蛎子