有莱州对虾,莱州梭子蟹,莱州大竹蛏,麻渠大糖,莱州大蟹,螺丝菜,莱州蒸爬虾,莱州面鱼,莱州朱桥羊肉汤,雪炒肉,莱州桃花虾,巴鱼饺子,蟹丝菜,清蒸梭子蟹,葱烧海参,莱州全羊汤,杠子头火烧
1.莱州全羊汤。
莱州的全羊汤也是比较有特色的,是一道地道的美食,莱州的羊汤味。到鲜美,没有羊的膻味,喝起来比较醇厚,是以一种非常好的滋补佳品。
2.莱州的梭子蟹。
俗称大闸蟹,是指以莱州地名命名,在原产地域范围内捕捞和养殖的梭子蟹,因背甲隆起三个疣瘤,整体是说着故学名为三疣梭子蟹,是莱州市特产海鲜。
3.莱州对虾
莱州对虾是山东省烟台市莱州市的特产,中对虾是。来就独具特色的地方品种,被誉为来周四的海鲜之一,味道鲜美,营养价值高。
4.大竹蛏
大竹蛏属于贝类,莱州沿海的胶莱河至过西的浅海区出场颇多,皮薄肉嫩,味道鲜美,是很受人们欢迎的营养珍品。
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