好吃不上火的美食,好吃不上火的美食小吃

1. 哪些美食吃了不上火？
2. 什么美食不热气？
3. 你知道麻辣烫怎么吃不上火吗？

哪些美食吃了不上火？

感谢邀请，您所问的哪些美食吃了不上火？

我想说的是不上火的美食还是算挺多的，所以我们接下来就不为您一一列出来了。我们就为您推荐两个不上火美食顺便还降火的挺受欢迎的美食即可，可以让您作为参考一下就好，那就话不多说了，请您往下看吧：

莲子汤这个大众美食相信大家都知道吧，以前相信在家老妈也经常煲来和，莲子汤这个对于心火旺还是挺不错的，且中医认为，我们的心火旺可以分为虚实两种，实火主要表现症状为口干、躁动不安、面红目赤、苔黄、口舌糜烂肿痛、小便短赤灼热等表现，然而虚火的表现症状为盗汗、手足心热、寐少梦多等表现现状。所以您是否有以上所描述的症状吗？***如有不妨试一试以下的美食疗法，简单方便又美味，去实火可以多喝莲子汤，去虚火可以喝点金银花水。当时没事也可以喝一点莲子汤的也是相当不错的。

真诚感谢邀请

1、胃火旺症状：

胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等.胃火还分虚实两种,虚火表现为稍微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬.胃火,即是胃热.对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱美味等饮食不当引起的火气,中医称之为胃火,通常是由湿热、食滞两方面原因造成.

<去火食方>：

鲜萝卜汁、绿豆粥、西瓜。现代研究表明，萝卜有明显的抗菌作用。中医则认为，萝卜汁性味辛、甘、凉，归肺、胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用，能清心胃之火。莲子、芡实、淮山等皆为健脾开胃之物，西洋菜、生菜、油麦菜、西红柿、枇杷等都是利于消化的食物。胃火过热者，还可在隆冬季节通过吃西瓜来降胃火。

2、肝火旺症状：

肝火旺盛主要由生活不规律、心情积郁导致。中医有“肝主目”的说法，因此肝火旺盛常常表现为一些眼部症状，如：视物模糊、眼部分泌物多、眼红、眼干、耳鸣、易怒，口干口苦等。

<去火食方>：

感谢邀请,从我做菜这么多年的经验中我可以告诉你好几种美食不上火的,荤素搭配的都有哟，第一种香奶枣杞糯米饭，做法也特别简单,准备一点糯米200克，牛奶一杯，大枣6颗，调味料的话只需要白糖，猪油适量就可以的，这道菜不光不上火并且还有败火的功效呢。第二种苦瓜鱼肉沙拉，这个做法其实也很简单,鱼肉腌制一下,苦瓜用水煮一下去掉苦味，锅内放油略煎一下鱼肉变至金***就可以了 最后把苦瓜和鱼肉放入盘中,加一点调味料就可以的。第三种海带炖排骨，这个做法我的主页里面有就不过多解释了,总之很多美食都是可以不上火的,只要食材搭配得当,不但有不上火的功效,还可以败火，大夏天很热,还有降暑的功效。科学做菜,荤素搭配。谢谢邀请,回答完毕,有不同意见的可以在评论留言咱们一起探讨一下哟~

不上火的美食一般都是凉性的食材。具有滋阴，降燥，泻热功效的食材。

鸭肉，鲫鱼，瘦肉，苦菜，苦瓜，丝瓜，黄瓜，百合，大头菜等等。

这些食物都具有清热泻火，解毒的作用，尤其适宜于体热的人。

另外，在炎热的夏季，西瓜是很好的食材。

独家秘制绿豆肘子，让你夏天吃肉不上火，做法新颖，风味独特！现在三伏天每天高温不下，吃什么都没胃口。肉食爱好者更是看着肉挺香，可是却不敢多吃，天气太热吃油腻大了容易上火。今天我给大家带来一道让你吃肉不上火的美食“绿豆肘子”。听见名字就有食欲吧！这可是市场、饭店没有卖的。

1，我们准备肘子一个洗净，下入锅中焯水，焯水时放点葱段、姜片、高度白酒、白糖，焯好水捞出。

2，起锅倒少许油，放白糖或者冰糖，加点料酒，下入葱段、姜片、炒出糖色加酱油，加水。放入肘子，加：盐、花椒、大料、香叶、草果、肉蔻、小川椒俩个、香茅草一小段、盖锅，大火烧开，小火炖一个半小时至两个小时。

3，另起锅熬绿豆，绿豆按照咱们平时熬就可以，熬熟了捞出晾凉。

4，少许猪皮，熬点猪皮汤，猪皮和水的比例是1：2就可以。

5，肘子煮熟烂，我们把绿豆均匀的铺在保鲜盒底部，把肘子肉皮朝下放在绿豆上面，浇上熬好的猪皮汤，放在冷藏，凝固就可以吃了。

这样咱们的绿豆肘子就做好了。喜欢的赶快试试吧，非常的好吃吆！哪里有不明白的可以给我留言，或者看我的视频，***里有详细做法。

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什么美食不热气？

过桥米线已有一百多年的历史

相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛

一个秀才到岛上读书

秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭

但等出门到了岛上时，米线已不热了

你知道麻辣烫怎么吃不上火吗？

麻辣烫主要的原料是川椒、辣椒等，它们性味都是辛温，麻辣烫吃多了只有弊大于利,会引起肠胃不适,上火,消化道粘膜受损等疾病.。平时少吃麻辣烫，注意饮食卫生，多吃蔬菜和水果。最好积极遵医嘱口服黄连上清丸治疗，平时多喝水多吃水果和蔬菜为好。

麻辣烫要吃的不上火，更要吃的健康！

很高兴来分享这个话题，本人也一直从事火锅、麻辣烫产品研发等工作。

近些年，麻辣烫这个特色小吃已经从最原始、最纯粹的麻辣烫演变升级为一种新兴餐饮品类，目的就是紧跟现代食客健康饮食理念。

麻辣烫一直在升级，咱们食客们也要掌握一些健康品尝麻辣烫窍门，至少要做一个半专业的食客！

一、麻辣烫不止有有麻有辣味，还有菌菇汤底麻辣烫、番茄汤底麻辣烫等新品类，可谓是老***孺***可食用！

二、最好到正规店铺堂食。因为正规或者连锁店铺其食材流通快，肉制品、蔬菜类等和一些地摊铺等比，更新鲜，其它佐料、汤底、配菜等，更正规、正宗。确保新鲜健康第一前提；

三、吃法有讲究。一般先蔬菜，再肉类，即荤素搭配！不可自主吃麻辣烫全点了肉类！另外麻辣烫如果自行配比调料，调料区品类繁多，看的人眼花缭乱。切记不可每味调料都加！

四、一些各式辣酱、辣油、各种红油等不要混杂！毕竟麻辣烫不是四川火锅。可以多一些葱、香菜，及芝麻街、花生酱等，及还有醋。

五、不可贪食。虽然麻辣烫碳水化合物居多，一般食用完半个小时到一个小时已经消化的差不多。

六、一周吃麻辣烫不超过3次！如果确实想过瘾，就自己买些蔬菜、肉类、海鲜等当季菜，家里吃。就当吃火锅。因为家里一般没有乱七八糟的调料品！

当然是不吃最好，实在想吃你就少吃几次，也没啥上🔥的，反正我是不会总吃，因为不卫生，一点建议，麻辣烫主要的原料是川椒、辣椒等，它们性味都是辛温，麻辣烫吃多了只有弊大于利,会引起肠胃不适,上火,消化道粘膜受损等疾病.。平时少吃麻辣烫，注意饮食卫生，多吃蔬菜和水果。最好积极遵医嘱口服黄连上清丸治疗，平时多喝水多吃水果和蔬菜为好。