濮阳裹凉皮:又叫卷凉波是河南濮阳的特色小吃之一,是将黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面。一个裹好的凉皮要面皮剔透,能隐约看见所裹之物,咬下去咸淡一致。非常好吃。
双庙凉粉,味道清香、口感爽滑。凉粉吃的时候划成小块,可加蒜汁、辣椒油、醋、香油,等调着吃,俗称“调凉粉”,也可以在锅中加调料爆炒,俗称“炒凉粉”。
南乐壮馍:又叫肉饼,距今已有100多年历史。是一般是面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主,以葱、姜、菜蔬、香油等多种佐料搅拌而成。其特点:色泽金黄,外焦内嫩,食之不膻,香而不腻。
范县大包子,皮薄馅大、味道鲜美。在濮阳,不管是在高级餐厅的宴请,还是在街头小饭馆里面,都能见到范县大包子。最早能追溯到北魏时期,据传孝文帝在一次考察民情时,品尝了范县大包子,感觉其味美可口,对其赞不绝口,从此以后范县大包子就广为流传了。
Mr.Fu厚牛排餐馆,濮阳贵族园系列。濮阳第一烩面馆,大澳海鲜,壹风町烧肉居酒屋,豫粤潮汕牛肉火锅城,丽江印象斑鱼府,三野寿喜烧,大顼巴爷大虾,花园酒店星空花园餐厅。以上这十个餐馆就是濮阳十大特色餐馆,希望能帮到你。
(以下仅是我的个人喜好的三道美食!有其他意见的可以自己回答问题!)
1、濮阳凉皮
这个毋庸置疑,濮阳凉皮可以说是濮阳美食的一道招牌,我去北京、西安、郑州等地方吃过的凉皮味道都不如濮阳。
不管是从色泽、配料、口感,濮阳凉皮绝对是独一无二的。
2、羊肉汤
推荐:任丘路东段测井南门(挨着中原油田培训学校)的羊肉汤店,开了好多年了,从小学吃到工作上班,冬天去的话几乎都是爆满。
中原路东段安厦小区北门对面的菏泽羊肉汤店
安厦小区西门的羊肉汤店
濮阳地区地处我国中原地区,濮阳曾经是卫国的国都所在地,是当时的政治、经济、文化中心,当时的濮阳商旅不绝,思想开放,文化高度发展。濮阳地区的美食更是数不胜数,下面的美食,你吃过几个呢?
1、濮阳裹凉皮
对于西北地区的人们来说,凉皮可以说是人们常爱吃的美食,而濮阳却是另辟新径,选择将凉皮裹起来吃而不是传统的拌着吃。
濮阳人吃凉皮不分季节,可以说一年四季都吃,但还是冬季吃的多,筋道的凉皮,调好的料汁,香甜的芝麻酱,不一会儿一份裹凉皮就出锅了。
2、濮阳滑脊汤
濮阳滑脊汤是当时著名的美食之一,当地气候干燥,特别是冬季天气寒冷,一碗热腾腾的滑脊汤下肚,浑身立马热腾腾的。
滑脊汤原料普通,制作简单,可以说是广大群众都能消费的起的美食,看似土里土气,甚至难登大雅之堂,但是却是濮阳人心中最美好的回忆。
3、濮阳糟鱼
糟鱼这道名菜是中原地区的特色名菜,河南的许多地区都会制作这道名菜,而濮阳糟鱼却是这类糟鱼中最为美味的一类。
濮阳糟鱼”大多以黄河鲤鱼为加工原料,加上各种名贵药材和***,经小火熬制,形成鲜美的汤汁,不进鱼肉鲜美,汤汁更是美味,做好的濮阳糟鱼外形完好,鱼刺酥烂,实数濮阳地区最有名的美食之一。
濮阳井下凉皮,清凉顺滑入口开胃,百吃不厌;杂粮煎饼,香脆可口,杂粮做饼健康放心食用;
肉夹馍,香味十足,一口惊叹,人间美味;爆炒鱿鱼,鲜香麻辣,一口解忧;臭豆腐,闻着臭吃着香,回味无穷;
串串香,堪比火锅,犹如自由行走的火锅,美味时刻相伴;秘制炸串,吃货必备,人手一串;冰糖葫芦,酸酸甜甜,烦恼空空;炒酸奶,冰冰凉凉,一股甜蜜在心头;烤冷面,好吃又饱腹。
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