天辣美食,天辣餐饮

1. 皖南十大名菜排名？
2. 请大家帮忙推荐特辣好吃的零食或是美食？
3. 铅山十大名菜？

皖南十大名菜排名？

徽州臭鳜鱼:一条鱼的奇幻旅行

冬日阳光满满的，心头暖暖的，寄情皖南的这一方山水，吃其实是最最要紧的事情。

徽州毛豆腐:方块里的美食奇遇

徽州刀板香：火腿笋片的美味数列

绩溪胡适一品锅：一锅炖的团团圆圆。热腾腾的一锅烩，升腾的是冬日里对生活最大的享受。这一般是以土猪肉、土鸡为主料，笋干、萝卜干、豆角打底，再一层层地码上蛋饺、豆腐包，小火在底下慢慢熬，这一锅香气四溢，慢慢充盈整个房间。

请大家帮忙推荐特辣好吃的零食或是美食？

在逛超市买很多的零食囤在家里想吃随时就能吃不用下楼跑一趟去买。

零食五花八门各种口味的都有，像前不久小妖就在网上看到网友们评选出4种好吃又巨辣的零食，吃这四种只有一个字来形容就是“辣”，很多网友只吃过一两种全部吃过的人特别少，来看看里面有你吃过的吗。第一种就是大家在超市上常常能见到的劲仔鱼，这种辣对不是很能吃辣的人来说就特别难受了，但是吃起来很香，小妖吃的时候都是边喝冷饮不然受不了

相信图中的零食很多人都印象深刻，就是前段时间在网络上很出门的死神辣条，由于这种辣条的辣是用很多种巨辣的辣椒提炼而成，能挑战的人确实不一般，但也是有很多人挑战失败的，入口没感觉但慢慢的辣就一下子全部散发出来，很多人都知道但不敢去尝试死神辣条，也让死神辣条成为一度的网红

前天晚上睡觉蹬了被子，冻着了，昨天早上到下午一直浑浑噩噩的，头疼，难受，中午也没怎么吃饭。下午四点起床饿了，没什么东西可吃，忽然想起来家里还有一盒酸辣粉，就泡上了，我保证，这是我吃过最好吃的酸辣粉了，粉条是晶莹剔透的那种，那酸爽，那麻辣，一碗粉下肚，出了汗😓，头也不疼了，感冒也好了，呵呵😊😊

最爱吃辣的我来推荐辽。

请看图

图① 辣卤脆莲藕 真的辣舌头疼

图② 麻辣王子也很OK，辣还有嚼劲

图③ 毛豆里加了朝天红辣椒，感觉很好吃

还有一个自己家里买的青尖辣椒，洗干净捣成碎碎，加盐和蒜末或者也可加点皮蛋进去，最后浇上热油，很下饭很开胃很辣，别吃太多怕肚子疼。

总之，辣椒味美，为了健康也不能多贪。希望可以帮助到你。

铅山十大名菜？

铅山特色小吃有灯盏葵、麻子果、韭菜饼、夏汤果、油炸果、肉丸果、、饼、代加农芝麻饼、特色花卷等。

1.铅山烫粉

铅山热粉是江西省上饶市铅山的传统特色小吃，历史非常悠久。它的制造工艺非常精细。米粉煨烫后，和汤一起吃。烫过的米粉熟而脆，香而不腻。它鲜香、辣滑、柔韧，深受人们的喜爱。如果去铅山，一定要尝尝“铅山烫米粉”的味道。

2.妈子

马孜是江西上饶铅山的传统名菜。它的制造工艺非常精细。糯米是主要原料。蒸熟后，将其精制成软而韧的马孜，再拧成小马孜，拌入芝麻糖、花生粉等食材食用。口感软韧甜香，深受群众喜爱。

3.夏季糯米饭

夏糯米是江西上饶铅山的传统名菜，制作工艺非常精细。选用新大米为主要原料，洗净浸泡，磨成浆，再与黄豆芽、豌豆、鲜肉、虾仁等配料混合，***用传统生产工艺制作而成。生产的夏季糯米营养丰富，味道鲜美，香气浓郁。

铅山县美食有铅山烫粉、灯盏粿、肉圆粿、蛋煎麻糍粿、熬笋、千层糕等。

1、铅山烫粉：米粉煨烫后加配料而成，熟而脆嫩、香而不腻，集鲜、香、辣、滑于一身。

2、灯盏粿：因外形呈灯盏状而得名，外皮由大米制成，馅以香菇、鲜猪肉、黄豆芽、鲜竹笋等制成，大火蒸半小时即可。

3、肉圆粿：将芋头、肉末、香菇、荸荠、冬笋等切丁用山粉拌匀，配上上辣椒、大蒜等分成小块蒸熟即可，既有芋头的原味又有猪肉的腴美，香气扑鼻、柔软嫩滑、清甜香糯、回味无穷。

4、蛋煎麻糍粿：将手工麻糍粿裹上蛋液煎炸至酥软，再裹上一层白糖，成品软、脆、香、甜、糯，现炸现吃最佳。