蒙自特色美食,蒙自特色美食有哪些

1. 蒙自有些什么特色小吃？
2. 蒙自吃饭地方推荐？
3. 蒙自清真美食？
4. 云南蒙自有没有什么好吃的小吃呢？

蒙自有些什么特色小吃？

蒙自是隶属于云南省红河哈尼族彝族自治州，那里的特色小吃有：

蒙自烤豆腐，蒙自年糕，中堂鱼包，

蒙自过桥米线，烧鹅濑粉，松糕，

冼沙鱼丸，麻撅，腾冲饵丝，

油炸豌豆粉，醋排骨，

蒙自吃饭地方推荐？

1、桥馫源

     云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市新天地步行街28号B7栋四合院，鲜汤王鱿鱼炖鸡火锅。

2、云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市

     德宏人家    中餐

云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市***路11号。

大树寨夜市

大树寨夜市是隐匿在城市中的晚间市集,上百个的小摊在夜幕降临时抵达,各地小吃、烧烤、水果、蔬菜、零食一应俱全,可以从街头吃到街尾,再***购水果、零食带回家。空手而来,尽兴而归,是蒙自的夜滋味。

玩法推荐:逛、吃

美食推荐:黄牛小肉串、木姜子鸡脚、老上海馄饨、玉米粑粑、小黄鱼收

我推荐到蒙自市中心的美食街去。
蒙自市中心有很多美食街，并且有很多种不同的餐饮选择，许多当地的特色小吃也很值得一试。
此外，这里的餐厅氛围也很不错，可以让你感受到蒙自市的特色文化。
如果你喜欢海鲜，你可以去兴和美食街，有很多海鲜餐厅。
如果你喜欢小吃，可以去东门美食街，这里有很多当地特色小吃，比如云南米线和炸酱面。
在街上漫步，尝试不同的小吃美食，这将是一个非常愉快的体验。

蒙自***美食？

红河州伊天阁***餐饮服务有限公司（以下简称伊天阁）。

走到伊天阁的门口可以看到，大门口挂着一大一小两个“蒙自过桥米线品牌授权店”的牌子，是蒙自八家品牌授权店中唯一一家***传统过桥米线。来看看他家何以座拥这等头衔，有什么好吃的。

传统***过桥米线

把大棒骨和部分牛肉放进铜锅里面，熬制8小时以上，牛骨通过长时间的熬煮，其汤色纯正味道鲜美，盛上一碗米线，按照自己的口味，在汤里加入各种泡菜及特色配料后，可口的***过桥米线出锅啦！为了保证汤的新鲜度，每天的汤都是新鲜熬制的。

蒙自最正宗的***过桥米线！牛肉骨头汤，味道正宗，牛肉牛舌,菊花过桥米线, 红烧牛肉米线。过桥米线的正确吃法一放鹌鹑蛋，二放鲜鱼肉，三放熟牛肉，四放菊花丝，五放豆腐皮，六放豌豆砣，七放姜末料，八放小绿菜，九放大韭菜，十放水米线米线过桥，终得一味。

云南蒙自有没有什么好吃的小吃呢？

蒙自的特色小吃有：蒙自年糕，土八碗等。

1、蒙自年糕是云南省传统的名特食品之一。具有表面光滑，晶莹油润，品质细腻，味香清甜，柔韧适口，久食不腻等特点。至今已享有300多年的盛誉蒙 自年糕制作工艺精细，选料认真，以上等糯米为原料，把其水磨成浆后，掺入红糖或白糖、芝麻、玫瑰、花生仁、火腿等物混合拌匀后，定量注入用整张鲜豆腐皮垫底的碗中，经过摄氏150度高温蒸熟、冷却后经涂油加印即可上市出售。

2、土八碗——凉拌鸡、扣鸡、扣肉、蹄花青笋、生爆油炸肉、扣蛋卷、粉蒸肉、三丝炒面，每一个大海碗里，除了上面盖满的肉类之外，下面还藏了各种蔬菜，八个荤菜下面就是八个蔬菜，可谓是荤素搭配合理的健康菜。这些普通的菜肴做成功夫菜肴之后，就成为耙、烂、淡、烫的红河名菜。