你好。
鄂尔多斯是内蒙古自治区下辖地级市,是15年来经济增长速度最快的地区之一,也被自治区定为省副中心城市之一。
鄂尔多斯必游景点:
1 库布齐沙漠
中国第七大沙漠,原汁原味的大漠风光。
2 成吉思汗陵旅游区
成吉思汗的衣冠冢,一派草原特有的壮丽景色。
3鄂尔多斯草原旅游区
草原景区是鄂尔多斯的特色,可以感受蒙古族人民的热情好客,领略大草原的风情。
4鄂尔多斯博物馆
虽然大多全国人民印象中的鄂尔多斯,是那个羊肉衫满天飞的地方。其实鄂尔多斯也是个宝藏城市,关于它的争议和神秘传说一直不绝于耳。
鄂尔多斯最被人诟病的当然是城市经济在短期发展过快,表面上楼群遍地,但居民综合素质及城市底蕴是短期发展跟不上,因此看上去相当繁华的地方,但的确深究起来有点后劲不足。
这里好吃好玩的当然有,要问物美价廉,不存在的。虽然地处内蒙古,但其实是个消费特别高的地儿。
来这里,老字号蒙餐是必选项。鄂尔多斯牧区蒙古族的主食是奶食,主要有白酥油、黄酥油、奶皮子、酪蛋子;肉食中最有名的当属“手扒肉”和“羊背子”。
这里有家人气很旺的格日勒阿妈奶茶馆,据说还有“全国100家最好吃的餐厅”的抬头。
古香古色的装潢、浓郁的民族风情,酸奶、马奶酒羊排、烤羊腿骆驼肉馅饼……每款都是风情十足。
中号锅煮奶茶里面下炒小米、奶豆腐、奶皮、肉干,阿拉善骆驼馅饼,蘸着奶油,整个套餐妙不可言。
羊排是原汁原味的,蘸汁牛舌、孜然牛排、沙葱包子都是这里的TOP10。骆驼肉馅饼里,真的有骆驼肉呢!
这家人均消费在七八十,在遍地人均百元起步的鄂尔多斯,也算是物美价廉了。走过路过,可以去看看。
你好,很高兴回答你的问题。
我已经看到很多人已经给你推荐了蒙古套餐了,但是简单尝一下还行,想要吃饱吃好估计外地的朋友还是有点困难,我们作为当地人能光吃肉能吃饱,而且一天三顿肉也没问题,你估计要饿肚子了。
综上原因,我给你推荐一点特色下饭美食。
一、正宗砂锅面皮
正真的美食在街道小巷,绝对不在大酒店,只要干净卫生好吃就行,这个砂锅店,在我读高中的时候就在了,几十年了还是原来的小平房,还是原来的味道,在裕和建材城往东大约100米有一个砂锅店,周围没有砂锅店,进入大门是灶台,径直往里才是客座,环境就像家里小院,一般人找不到的。
二、杀猪烩菜
这个菜在大酒店是无论如何也没有的吧,因为猪肉必须现杀现做,酸菜要传统长期发酵的大***才行,做出来香气四溢,远远就能闻到,吃完记得再要一碗米汤,放入适量烩菜,连汤带菜来一碗才算收官。我吃的最好的这家店在金鼎亨超市总店对面的巷子里,就这么一家烩菜馆用鼻子也能找到。
康巴什区美食有蒙古馅饼、蒙古奶茶、羊背子、乌日莫、炒米等。
1、蒙古馅饼:选用优质小麦粉制皮,科尔沁黄牛肉为馅煎制而成,色泽金黄、质地酥软、满口留香。
2、蒙古奶茶:蒙语称苏台茄,用青砖茶或黑砖茶辅以牛奶煮制而成,是当地人补充营养的主要方法。
3、羊背子:全羊卸成七大件加盐煮熟,取出在大盘中摆成爬卧姿势即可上席,只有在祭祀、婚嫁、庆寿或迎宾的宴席上才能吃到。
4、乌日莫:将鲜牛奶入锅微火烘煮,并不断搅动,使水分慢慢蒸发,奶汁浓缩,在锅底凝结成圆形的***奶饼,放凉处阴干即成,奶皮纯黄夹白、油渍点点、蜂窝沙孔满布,入口奶油溢香、酥柔味美、不油不腻、营养丰富
5、炒米:新收糜子蒸熟后放在锅中,拌细沙猛火炒干,用筛出沙子倒入石槽去壳,即成炒米,色黄而不焦、米坚而不硬,晶莹明亮、酥脆甘甜,加酸奶、乌日莫、白糖等搅拌香甜爽口。
奥特尔餐厅。这是一家传统的蒙古特色美食店。他们家有好吃的手吧肉,烤羊腿,烤羊蹄,烤羊被子,还有蒙古族爱吃的达西玛,太阳饼,蒙古烤包子,23饭。这些美食都很正宗。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.llmdw.com/post/72900.html