谢霆锋近日频上热搜榜,上周,#谢霆锋吃卤煮#、 #跟锋吃喝#热门话题刷爆社交媒体,事缘他的首辑自家品牌“锋味”的美食微纪录片《锋味全球美食地图》首播,短短数天点击突破三千万 ,成为互联网话题,而这个受欢迎的节目更意外带给民间餐馆火爆排队人龙。
据官方数据显示,自3月20日《锋味全球美食地图》上线首日数小时已突破千万,短短几日,累计播放量突破3000万,谢大厨专业且刁钻的点评成为网络热议焦点。不同于谢霆锋拍摄的美食类王牌综艺节目《十二道锋味》,《锋味全球美食地图》更像是一部随行拍摄的自然、真实、接地气的短视频纪录片。第一集的出镜餐馆几乎都是藏有老北京味道的经典老店,酷爱烹饪的谢霆锋在片中状态轻松自然,认真品尝着流传至今的经典味道, 节目最后的点评,更成为吃货追捧的美食指南。
在***中,谢大厨对着眼前的卤煮大快朵颐,还时不时跟身旁的北京阿姨互动,毫无大牌明星架子。除了卤煮,还有一家四川小面馆,经由谢大厨在节目内点评后,该小面馆在节目播出后,门前出现火爆人龙,用餐高峰时已排队到马路上,更有谢霆锋的粉丝从外地乘飞机慕名而来,只为品尝偶像口中的美味。谢大厨在节目中对每一个餐厅都做出了评价,这当中可不只有正面的评价!对于各家餐厅的料理,他品尝之后,褒贬不一,但这些都无法阻止这些餐厅成为了众多吃货的聚集地。
谢霆锋对美食的狂热众所周知,而节目中店铺的选择也恰恰体现了谢霆锋追求的料理精神。要先品味祖辈的传承,才可以创造新的经典。
“美食可以带给人幸福和回忆,在面对当今迸发无数的灵感与新潮时,不能忘记该有的经典与传承,它们是一切创新的基础。作为一名料理人,我希望自己的菜品不光可以对经典致敬,更可以把世界上不同的味道融合创新。但无论怎样,料理人必须用健康的食材配以用心、专业、严谨、坚持的态度,烹饪出有质感的味道,这同样也是我对‘锋味’品牌的要求。”谢大厨如是说。
原来我对于美食的热爱不过是一种执念而已。口口声声喊的热爱不过是因为食物是最容易获得和满足的一种方式罢了,不费吹灰之力。当我们聊起s叔的那句“高手都是持续性自律,而你是间歇式自虐”的时候,有太多共鸣,不同的是她通过持续性自虐保持了好的身材和状态,而我依旧深陷在美食的坑中不能自拔,偶尔自虐。
这几位都有参加相关美食综艺,《向往的生活》《12道峰味》《野生厨房》收视率都不错,但节目的切入点都不同,个人比较欣赏黄磊老师。
也说到这三个综艺走的路线是不同的,如《十二道峰味》更专注于做菜,对菜的精致的要求,像艺术品,精益求精,把食材本身发挥的极致。
《野生厨房》是前往各种“野外”寻找各种有地域特色的野生食物,用原生态的食材和烹饪方法还原生活的本味,回归自然,当然这也是对食物的另一种原始追求。
而《向往的生活》不是,它不是一个美食综艺,但观众都记住了黄磊的菜,焦点也在他的菜上,这些菜没有刻意的强调什么,只是平凡中的日常吃食,家真正的做为生活中一日三餐,家常小菜,不求精,只求那平凡中的味道,与老友相聚的味道。
说到手艺个人认为还是黄磊更胜吧,毕竟年龄大吃的盐多,哈哈,这是玩笑。
从黄磊的微博等可以看出,他在家也是经常下厨,对美食真诚的热爱,他不是为了节目为做,而是真心的喜欢,这样的喜欢会融入到他的菜中,让人吃出感情。
谢邀。明星上美食节目,可能基于两个方面的原因,商家的需求和自己的炒作。商家想借明星最大限度的提高自身的知名度,而明星也想从商家那里最大限度的提高自身的价值,各有所需各有所求。
明星上美食就是在走过场而已,他们自身是否真的具有美食资质,也不得而知。不过,总觉得汪涵上的时间较多一点,但像他的个性,有点飘;黄磊有见过,如他的为人,较实诚;谢庭锋似其歌声,有些虚。至于姜妍嘛,美女呀蜻蜓点水般。
以上纯属一己之见,不足者请谅之!
谢邀!
看到题目肚子开始咕噜咕噜叫了。😂😂😂
这几个明星有关美食节目都是靠互联网偶尔关注一下的,就菜而言,我更喜欢黄磊的吧。
原因是他的菜比较符合我的口味,中国嘛还是讲究热菜,他每一次炒出来的菜隔着屏我都会吞口水,哈哈哈,似乎油了些,但很下饭…以前喜欢清淡的,如今瘦了之后我喜欢重口味的辣菜,吃了更加有胃口呢。
至于其他明星的菜品感觉是好看不好吃那一类的🙄🙄🙄🙄,西餐,特色菜等偶尔吃可以,当做一日三餐未免牵强了些。
手艺方面,黄磊更加当之无愧,大家报个菜名,他都能给整出来,说明见多识广,对于他的厨艺没有任何怀疑,虽然没机会品尝,但可以想象😍
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