1、东山的手工丸子具有当地古老的风味和丰富的味道,包括葱花丸子,纯牛肉丸,章鱼丸子,虾球和紫菜丸子。瓜络东山岛又名油螺、红螺、红螺,一般称为“猪屎螺”。瓜肉很好吃,可以煲汤、炒菜、清蒸等。以各种方式。
2、东山岛好吃的有东山烧腱灵、海蛎煎、梅华箭、萝卜糕、当归鸭面线等美食。
3、夜市里有各种美食小吃,如海鲜、烧烤、甜点、面食、汤品等。其中,海鲜是东山岛铜陵夜市的特色美食,包括各种新鲜的虾、蟹、贝类、鱼等。烧烤也是夜市的热门美食,有牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等各种肉类。
1、尝试海鲜:东山岛是一个渔业大县,因此您绝不能错过品尝新鲜美味的海鲜。推荐尝试当地特色菜肴,如鲍鱼、螃蟹、扇贝等。 逛夜市:东山岛的夜市是品尝当地小吃的理想场所。
2、碱水粿:这是一种用碱水和米粉制成的小吃,外形类似果冻,口感滑嫩,常搭配红糖水或蜂蜜食用,是东山岛的传统甜品。烧肉粽:东山岛的烧肉粽与其他地方的粽子不同,它的特点是馅料丰富,肉质鲜美,粽叶香气浓郁。
3、米源米饭是漳州东山岛最有特色的食物,是当地渔民出海前必吃的早餐。将大米捣碎,小心翼翼的用小火煮成糊状,有点像米糊。会加一些面茶,撒一些盐油。搅拌的时候味道很好。这类特产一般在东山岛铜陵镇的街边小摊上就能找到。
旧戏园的梅花乐豆浆:位于团结路的旧戏园附近,价格为5元。豆浆和花生浆基本上是到这里的游客必点的饮品。马銮湾和金銮湾的环岛路上有很多海鲜餐馆,提供新鲜的海鲜菜肴,是游客品尝海鲜的好去处。
东山比较知名的海滩是马銮湾和金銮湾,都是月形的沙滩,金銮湾海边有很多海边大排档,海鲜都很新鲜,价格就稍贵一些,大部分的海鲜都可以询价点菜。
第一家推荐的是“莆田大排档”,这家店以豆腐干烧海鲜为招牌菜,味美价廉,最适合不想花太多钱却想品尝到正宗美味的人前来就餐。
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