NO.2:大锅盔 克孜勒苏传统小吃,口感劲道、味道浓香。
NO.3:馕坑肉 克孜勒苏特色美食,肉质细嫩、味道鲜香。
NO.4:无花果 克孜勒苏特产美食,味道香甜、营养丰富。
克州,全称“克孜勒苏柯尔克孜自治州“,地跨天山、帕米尔高原、昆仑山及塔里木盆地边缘。广阔的大地之上,衍生了文化的灿烂,悠久的历史,早在17万年以前,这里就已有原始人类活动。今天的克州,是古代三大文明((华夏文明、古印度文明、古希腊文明)、三大宗教和三大语系的荟萃之地及东西文化的交融之地。
馕,是新疆人最爱吃的主食之一,也是新疆最具特色的风味之一,古代称为“胡饼”、“炉饼”。在敦煌遗书中,共有26种饼的名称,“胡饼”是其一。据记载,胡饼自汉代传入中原后,就成为人们喜爱的食物之—,东汉时,甚至在宫廷里都曾兴起过胡饼热。但论“胡饼”的美味,还是得来新疆。
克拉玛依的烤全羊 。烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一,它可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美。烤全羊是选择羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料。羊宰杀后,去蹄及内脏,用精面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉和孜然粉等调成糊状,均匀的抹在羊的全身,然后用钉有铁钉的木棍,从头穿到尾,放在特制的馕坑里,盖严坑口,并要不断的翻动观察,约一小时左右既成。
感谢悟空的邀答。陕西汉中发现的"汉中天坑群"位于陕西省秦巴山区,主要分布在宁强县的禅家岩镇、南郑县的小南海镇、西乡县的骆家坝镇和镇巴县的三元镇四个区域。初步圈定遗迹总面积约5019平方公里,其中,核心区600多平方公里就发现了49个天坑,包括31个常规天坑、17个大型天坑和1个超级天坑。
汉中天坑群的特点具有原始程度高、科考价值大、开发前景好等,数量上位居世界前列,其典型性、稀有性、观赏性、完整性以及可保护性***禀赋优异,具备科学研究、科普教学、科考探险、观光浏览、休闲度***等多种功能或价值,达到了世界级地质遗迹的标准。汉中天坑群这项重***现,不仅填补了世界岩溶地质研究空白,増加了生物研究原始样本,更极大地丰富了我国乃至世界地质遗迹旅游***,成为陕西省新的重要旅游目的地。
谢谢邀请!天坑是一种分布在喀斯特地区的特殊的地质景观,是在地下河强烈侵蚀和溶化作用下,石灰岩不断溶解,导致地下溶洞的顶部多次垮塌,***出地面而成。2016年11月25日陕西汉中发现罕见的大规模的天坑群,不仅数量上位居世界第一,而且它的各类地质遗迹全都保持原始状态,是最完整、最具自然状态的世界级地质遗迹。有49个天坑,超级1个,大型17个,常规31个。坑内有原始林区,部分坑底还有溶洞,洞内分布有石钟乳、石笋、石田等。
谢悟空回答的邀请。汉中位于陕西省西南部,北倚秦岭,南屏巴山,中部是美丽富饶的汉中盆地。陕西省汉中市:地级市,1994年中国国家级历史文化名城;ccTV2006年最佳历史文化魅力城市;2007年世界特色魅力城市和中国优秀旅游城市;2008年全国双拥模范城。汉中市自古称为天府之国、鱼米之乡,有汉家发祥地、中华聚宝盆之美誉。汉中天坑群位于秦巴山区,在六千多平方公里核心区域发现天坑54个,超级天坑1个;大型天坑17个;常规天坑31个。天坑是一种罕见地质现象,形成期在50万年左右。特点:其典型性、原始性、稀有性、完整性等***禀赋优异,具备科学研究、科考探险、观光旅游等多种价值,达到世界级遗迹的标标。汉中天坑群是全球最大的天坑群地质遗迹。有机会的话,朋友们可结伴去考察参观。
谢悟空君邀请,农村人农民工万岁,看到后我也不敢回答,你们说的天坑我还以为,是过去农村家家户户挖的粪坑哪。看了她们的回答,天坑里面都是宝。很遗憾,挖坑可以,厽墙可以,这么深奥的问题。要找专家解释最合理,笑笑而过,抱歉抱歉。
您好,我是小Q美食生活vlog,很高兴回答您的问题,
问题是有哪些让你久久不能忘怀的美食(零食)?我用视频回答您的问题,以上是我的分享,谢谢大家!
我最不能忘怀的事我的家乡——唐山的饹馇千[微笑]。
饹馇又称咯扎、搁着、隔着,一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有“不吃咯扎宴,不算到唐山”的说法。
在唐山的民间对“饹馇”一词的来源却流传着一个很有趣的故事。据说当清王朝在遵化建东陵以后,守陵人为讨得***的欢心,就把这一特产送进了皇宫。当时的慈禧太后吃饭有个习惯,端上来的菜最多只夹两口就撤下。有一次,御膳房端上了醋熘咯扎,她一看没有吃过,问了声:“这是什么菜呀?”太监赶忙回答:“还没起名字呢,请老佛爷赐个名吧。”慈禧太后一边听一边吃了两口,太监就忙着往下撤。谁知,慈禧太后还没有吃够,就说了句“搁着”吧。太监以为这是太后赐的菜名,马上传下去:“老佛爷赐此菜名为‘ 咯扎’。”咯扎与搁着谐音,从此以后,咯扎的叫法便在民间流传至今,咯扎的身价也大大提高。
饹馇很多种吃法,我最喜欢的还是饹馇千,它的做法很简单,如下:
1.猪肉剁碎加葱姜各种调料拌匀,提前把饹馇修边,本身是圆的,修成长方形或方形,下来的边角料剁碎放肉馅里搅匀。
2.饹馇和千层皮似的也有正反面,正面朝下,因为是往里卷,这样卷出来的漂亮。
3.开始沿下边放肉馅,尽量放匀,这样卷的粗细一样,要卷紧些,如果卷松了炸的时候饹馇和肉馅会分家。
4.一般一张饹馇可以卷两根,能卷两圈左右,沿上边摸上调好的面糊起粘合作用,这样一根就卷好了,继续来吧。
5.很快都卷好了,是不是很壮观呢,用了8张半饹馇。
6.锅中倒油,点火,要油热了才能炸千,这时候用刀使寸劲儿把饹馇千剁开,等油热下锅。
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