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  1. 什么羊的肉好吃?
  2. 兰州最出名的牛肉?

什么羊的肉好吃

青海祁连藏羊的肉好吃

祁连藏羊是祁连县最出名的羊,是国家地理标志性产品。

这里的祁连藏羊,喝的是雪山融化的雪水,吃的是各种名贵中草药,祁连藏羊不仅肉嫩而且汁水丰富,口感非常好,尤其是带骨的羊排,所以羊肉好吃。

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呼伦贝尔羊,肉质细腻,没有草腥味 , 是最好吃的羊肉,尾相对大而下垂, 尾端两边往中心缩成半圆状,使尾的整体呈半椭圆状,臀部向后略显突出;短尾品系羊的耆甲略低于十字部高度,向前倾斜,尾短小扁宽,侧面看臀部和飞节呈直线。

兰州最出名的牛肉

都说兰州人的每一天是从一碗牛肉面开始的,兰州牛肉面,可以说在全国是大放异彩。那么在众多的兰州牛肉面中哪家是最好吃的呢?本文将盘点兰州十大最好吃的牛肉面,有安泊尔、松鼠家牛肉面、君乐牛肉面、马有布牛肉面、陇上***牛肉面、白老七牛肉面、磨沟沿老字号牛肉面、舌尖尖牛肉面等等。01

安泊尔(人均:25元)

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松鼠家牛肉面(人均:15元)

03

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君乐牛肉面(人均:17元)

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马有布牛肉面 (人均:15元)

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陇上***兰州牛肉拉面(人均:13元)

天祝白牦牛生长于甘肃境内天祝藏族自治县境内。天祝白牦牛因天祝独有,因此被命名为“天祝白牦牛”。天祝白牦牛,最早是生活在昆仑山至祁连雪山一带的野牦牛,由古代西部羌人驯化而成,已有4000多年的历史。

白牦牛终年在高寒缺氧和环境恶劣的条件下生存。由于特殊的生态环境和严酷的自然选择,造就独特的体质体态结构和生理机制,具有很强的生存能力。耐寒、耐粗饲,在粗放经营条件下,仍能正常地生长繁殖。

天祝白牦牛其肉细嫩味美,具有高蛋白、低脂肪、矿物质丰富的特点,是纯天然保健绿色食品。其肉可以多中国吃法,如鲜牛肉、风干牛肉、腌熏牛肉、牛肉灌肠和血肠等等。

天祝白牦牛乳产品分为鲜奶、酥油、奶茶、干酪素、酸奶、奶皮。

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