杭州临平美食,杭州临平美食推荐

1. 余杭万达美食排行榜前十名？
2. 余杭特色小吃是什么？
3. 杭州余杭地区接地气的小吃有哪些？

余杭万达美食排行榜前十名？

龙井虾仁、西湖莼菜、西湖醋鱼、片儿川、东坡肉、宋嫂鱼羹、鱼头豆腐等。1、龙井虾仁：是一道很出名的杭州菜。用新鲜剥出来的虾仁，加上西湖的龙井茶叶制作而成。虾仁口感鲜嫩，配上龙井绿茶淡淡的茶香。这道菜正如杭州的西湖一样，清爽淡雅，不浓烈，但余味悠长。

、西湖莼菜：是西湖美食之一，莼菜口感嫩滑，虽然是一道素菜，但是，吃过之后很难让人忘记。一般会做成汤，喝起来味道极鲜。

3、西湖醋鱼：是用西湖的草鱼为原料制作而成，烧好后浇上一层油亮的糖醋，吃起来鱼肉鲜美，带有蟹味，口感鲜嫩酸甜。

4、片儿川：是杭州独有的一道特色面食，是用新鲜的笋片，加上肉丝和雪菜，做成的一碗面。面汤鲜，面软，笋嫩，肉香。

5、东坡肉：是苏东坡在杭州上任时发明的一道菜，也是杭州菜的代表之一。正宗的苏东坡东坡肉，肉皮油亮，入口即化，肥而不腻，让人越吃越爱吃。

6、宋嫂鱼羹：创制于南宋淳熙年间，是浙江省杭州市传统风味名菜。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。

余杭特色小吃是什么？

余杭是浙江省杭州市的一个区，拥有丰富的特色小吃。以下是一些余杭特色小吃：

1. 余杭臭豆腐：臭豆腐是余杭的一道传统小吃，以其独特的风味而闻名。它有浓郁的香味和独特的口感，是许多人喜爱的美食。

2. 余杭糕团：糕团是一种由糯米制成的小吃，有多种不同口味和馅料可供选择，如红豆、花生、黑芝麻等。它软糯可口，是当地人喜爱的传统美食。

3. 余杭鸡蛋灌饼：鸡蛋灌饼是一种将薄饼切开后加入炒鸡蛋和配料的小吃。余杭的鸡蛋灌饼以其口感香脆、味道美味而受到欢迎。

4. 余杭油爆虾：油爆虾是一道将新鲜虾仁用油炸至外表金黄酥脆的菜品。余杭的油爆虾以其鲜嫩多汁、口感独特而受到喜爱。

杭州余杭地区接地气的小吃有哪些？

你好，作为一个在余杭生活多年的中年男人我的推荐是这样的。

1. 运河红烧羊肉。运河红烧羊肉历史悠久，曾是清宫御用膳食。它以优质湖羊为原料，佐以红烧世家祖传配方和独特的烧制工艺，精心制作而成，按老底子的做法，正宗的红烧羊肉必须要用桑木作柴，以酱油、料酒、生姜、红糖、花椒等调味，绝对不能加入味精，通常要烧上2、3个小时才能入味，并且出锅前一定要再焖上半小时，最后撒上一点大蒜叶，提香增色。

2. 仓前掏羊锅。这里的掏羊锅最成功的地方是将当地新鲜菜蔬作为组合一起推介，味道有层次感，而且膻味不太能吃的出来。

3. 老余杭面。虾、鱼、腰花，加肉丸，笋干、番茄、咸菜滚的汤头，半汤的出品蛮适合微热的天气。个人喜欢羊头面、腰花面。

4.塘栖粢毛肉圆。粢毛肉圆是塘栖名菜之一，是历来塘栖人正月里待客人、办酒席必不可少的一道传统菜。其肉质柔软，鲜美可口，糯米，色润透明如珠，既可作菜肴，又可当点心，糯而不腻，老幼咸宜。