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山东特色美食有哪些,山东特色美食有哪些小吃

  1. 山东有什么特色美食?
  2. 山东特色小吃有什么?
  3. 山东特色小吃有哪些?

山东什么特色美食

山东特色美食有清油盘丝饼、油碹、锅贴、灌汤包、糖醋煎饼、水饺、春饼、五仁包、荠菜春卷、八批果子、玫瑰糖炸糕、鸡丝馄饨、长清大素包、民众煎包、银丝卷、济南米粉、福山拉面、景芝金丝面、单县羊肉汤、蛋酥炒面、鱼肉水饺、豆汁粥、鸡丝伊府面等特色小吃

山东鲁菜是中国饮食文化的重要组成部分,中国八大菜系之一,以其味鲜咸脆嫩,风味独特,制作精细享誉海内外。省内地理差异大,因而形成了沿海的胶东菜和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。

山东特色小吃有什么?

山东大煎饼

山东特色美食有哪些,山东特色美食有哪些小吃
(图片来源网络,侵删)

提到山东的大煎饼,相信很多小伙伴都吃过了吧?毕竟山东煎饼现在几乎是全国都非常流行的小吃,山东大煎饼是山东的一道特色传统小吃,山东人民最经典最普遍喜爱的就是煎饼卷大葱,薄如蝉翼的煎饼卷着山东特产的大葱,吃起来又香又脆,葱香满口。当然啦,煎饼种类多种多样,有米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高梁面煎饼、地瓜面煎饼等等,大家可以在饼子里卷入大葱、青菜、黄瓜、洋葱、鸡蛋、肉丝等各种喜爱的食材,再抹上些豆瓣酱或者配以辣椒、胡椒、孜然等佐料,口味又香又脆,葱香满口,味道十足。

山东特色小吃有哪些?

筒子屋的糁汤、赵克顺的甏坛子肉干饭、刘文信的小笼蒸包、杨成仁的熬鱼汤、赵大丙的甜沫、龙振水的胡椒辣汤、刘长仁的八宝粥、孙培来的江米粥、杨印三的烧牛肉、徐海哲的筒子面条、冯三的豆腐脑、云记馓子、墙缝的角子锅、林家湾的炖小鱼、冯家的火烧锅、徐海哲的酱肉、王小道的糖球、沙花子的花生仁、草桥口刘某的鞋楦锅饼、打绳巷口唐家的烧牛肉、博古庄的筒子面条、院门口张家的小果子、土山靳氏母子的黄米炸糕和江小元宵、小闸口河东独轮木车的羊肉烫面饺、烧酒胡同口的冬菜疙瘩汤、临清卫胡同口杨某的牛肚汤,还有柳行街杨家壮馍、柳行街陈家锅饼、杨家杂肝汤、石家糁汤、沈家馆小火烧以及唐承玉的“五样锅饼”

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