潞城美食-潞城美食推荐

本文目录一览：

• 1、长治有哪些旅游必尝的美食呢?
• 2、长治山西省有哪些特色?
• 3、长治县美食
• 4、长治美食有哪些?

长治有哪些旅游必尝的美食呢?

马步沟豆腐是长治传统的特色小吃，以豆腐为主材料，配上荞麦面、面筋、胡萝卜等调料，制作出色泽金黄、酥脆可口的豆腐块。此菜来源于当地的马步沟镇，带有强烈的山区特色，口感清香、脆嫩爽口，是旅游者必尝的一道美食。

刀削面：长治的刀削面以其独特的制作工艺和口感而闻名。面条宽厚，口感筋道，搭配上鲜美的肉汤，让人回味无穷。 油茶：油茶是长治的一种传统早餐，由炒熟的糜子、黄豆、芝麻等原料磨成粉，加入开水搅拌而成。

酥火烧在山西长治地区有着很高的知名度，也是当地很多人都喜欢吃的美食。酥火烧外观淡黄纯净，香酥可口，很多时候备当做主食，也可以当做点心。

长治山西省有哪些特色?

1、长子大青椒是山西***治***子县的特产。“长子大青椒”以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质倍受客商和消费者青睐，享有“天下第一甜椒”之美称，已成为闻名海内外的重要地理标志特色产品。

2、长治腊驴肉：腊驴肉是山西***治市的特色传统名食。以驴肉，各种香料制作而成。早在明末清初就已驰名晋南，远销北京、天津、南京等南北城市。酥火烧：酥火烧是山西***治地区有名的地方传统小吃之一。

3、凤城冻是长治市的特色冰品之一，最早出现在凤城镇。它以红枣、芝麻、糖为主要原料，加上清水或米浆熬制而成。这种冰品经过冷冻之后，口感爽滑，香甜可口。

4、武乡枣糕 武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的汉族小吃，清到民国时期，曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史，具有质软、色黄、味甜之特点。

5、上党连翘是山西长治屯留县的特产。连翘是中国常用的中药之一。9：泸州黄芩是山西长治屯留县的特产。山茶根又名山茶根，为唇形科黄芩属多年生草本植物。10：壶关旱地西红柿。

长治县美食

1、长治县美食有武乡枣糕、半疙瘩、长治馅饼、酥火烧、三合面、长治炒饼、壶关羊汤、长治黑圪条、潞城甩饼、沁县干馍等。武乡枣糕：武乡枣糕是一种传统小吃，长治十大小吃，色泽淡黄，味道香甜。

2、以下是一些值得推荐的长治县美食：长治县豆腐：长治县豆腐是长治县的著名美食之一，其制作工艺独特，口感细腻，味道鲜美。

3、其实长治除了这些有名的 美食 游啊，当地比较有名的饭馆也是挺多的，像长治县的猪汤，长子门东头的小碗肉，淮海吉英酥肉汤，二中门口的茶叶蛋，西街的贡盛昌米线，宁园的东坡肉，故南的驴肉甩饼等也都是非常不错的饭店，味道都是蛮好的。

4、酥火烧 酥火烧是长治市区有名的小吃之一，它用上白面粉、鸡蛋作原料，以熟驴油或熟猪油和面，经火烤制而成。其色淡黄纯净，其味香酥可口。可做主食，亦可做点心。

5、美食：三和面、溜面（焖面）、西火荤素“十大碗”、酥肉汤、小车灯糕、犁刀拉面。交通：长治县城有车直达西火古镇，适合自驾来这里。西火古镇的特点是：庙多，但又不仅仅是庙多。

6、我们来到了壶关县县委旁边的一个小羊汤店，壶关羊汤和长治西街的复兴羊汤是截然不同的两个风味，壶关羊汤，老汤浓郁，里面有羊肉小饺和炖肉，制作考究，味道独特，让你喝了第一碗是开胃沁肺，第二碗是味酣体舒，第三碗是大汗淋漓啊。

长治美食有哪些?

1、壶关羊汤：羊汤是山西长治壶关的传统名吃之一。喝壶关羊汤是非常讲究的。并不是一年四季都有，这里的羊汤是按季节的。从中秋到次年清明之间，共七个多月左右的时间。据羊汤师傅讲是怕羊吃上青草，羊肉带上青草气。

2、长治牛肉面也是一道非常有名的美食，它的独特之处在于面条劲道，汤头鲜美。牛肉切成薄片，肉质鲜嫩，非常适合大众品尝。这道美食也是许多长治市民的早餐必备美食。

3、长治特色美食有：炒饼、腊驴肉、武乡枣糕、三合面、壶关炒捞饭。炒饼 炒饼是长治十分具有风味的一道小食，制作工艺讲究，选料精细。口感醇厚，味道绝佳。搭配上蒜末、香醋等。

4、五香豆腐干是长治市的特色美食之一，它有着酥嫩多汁的口感和浓郁的香气。其制作原料以大豆为主，加入陈皮、花椒、葱姜等多种调料腌制而成。

5、酥火烧 酥火烧是山西长治的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说还曾为宫廷贡品。